Prvi koji je u gradu uveo uzgoj gljiva bio je William Swayne, kveker koji je godinama uzgajao karanfile. Swayne, zaljubljenik u gljive, počeo je uzgajati gljive kako bi iskoristio prostor ispod povišenih gredica. Nakon što je iz Europe uvezao mrijest gljiva, počeo je eksperimentirati. Danas Kennett održava godišnji Festival gljiva početkom rujna.

Tijekom godina, industrija gljiva na Kennett Squareu narasla je na međunarodnu razinu. Grad ima dugu povijest integracije novih imigranata u svoje gospodarstvo. Mnogi imigranti u prošlosti bili su kvekeri, dok su drugi bili Latinoamerikanci i Gvatemalci. Danas je grad dom snažne opskrbe hranom, snažnog zdravstvenog sustava i uspješne industrije gljiva.

Kennett Squares industrija gljiva

Danas se 65% svih gljiva u Sjedinjenim Državama uzgaja u gradu Kennett Square, PA. Drugi gradovi doista su proizvodili gljive, ali samo Kennett Square nosi titulu svjetske prijestolnice gljiva. Međutim, malo je poznata činjenica da je grad postao svjetska prijestolnica gljiva slučajno, jer su doseljenici iz Italije i Meksika naselili ovo područje nakon kvekera.

Molimo pročitajte cijeli članak ovdje.

Izvor: Phillybite

Ruke koje su uzgajale pivo sada uzgajaju gljive za preživljavanje u sjevernom Zapadnom Bengalu. Sabitri Toppo i Mausumi Minj među 700 radnika na plantažama koji su izgubili posao kada je Madhu Tea Estate u okrugu Alipurduar Zapadnog Bengala.

Imanje čaja jedno je od 26 u četvrti Kalchini u okrugu, od kojih su mnoge u lošem stanju zbog niskog prinosa, kvalitete i problema s radom.

“Formirali smo klaster žena iz 50 obitelji, neke od njih sa zatvorenog čajnog imanja, i obučili ih u organskom uzgoju gljiva prije više od dva tjedna. Također smo im osigurali stalnu šupu za uzgoj gljiva i mrijest koji se dostavlja na kućnu adresu”, rekao je za Hindu iz područja Kalchini Binoy Dhar, stručnjak za farmu iz Assamske fondacije za razvoj gljiva (MDF).

Molimo pročitajte cijeli članak ovdje.

Od svibnja 2019., nakon svečanog otvaranja, pogon Lambert Spawn u Nizozemskoj radi i od tada opskrbljuje europsko, rusko i kinesko tržište. Ies Hooglugt i njegov tim poboljšavaju i povećavaju prodaju korak po korak.

1. siječnja 2021. Guido Stevens pridružio se obitelji Lambert Spawn. Guido Stevens bit će odgovoran za prodaju, korisničku podršku i druge komercijalne aktivnosti. To će Ies Hooglugtu dati priliku da uloži više vremena u razvoj tvrtke, nova tržišta i inovacije. Guido je 4 godine radio u industriji gljiva na pozicijama u izvozu i prodaji. Mlad je 27 godina, entuzijastičan i pun novih ideja; i donosi široko iskustvo u prodaji, izvozu, marketingu i korisničkoj službi.

Lambert Spawn je tržišni lider u Sjevernoj Americi i želi povećati svoj tržišni udio u Europi, Rusiji, Srednjem i Dalekom istoku. Sa svojim proizvodima vrhunske kvalitete oni su izvor uzgajivača gljiva od 1919. godine, kada je Lambert Spawn osnovan kao najstarija američka neovisna tvrtka za uzgoj gljiva. Ali; s najmodernijom tvornicom mrijesta na svijetu.

Proizvodi vrhunske kvalitete i usluga korisnicima dva su važna stupa Lambert Spawna. Stoga će Lambert Spawn nastaviti ulagati u oba ova područja kako bi svojim partnerima diljem svijeta pružio još više dodatnih usluga. Savjetovanje i vodstvo u kombinaciji s mrijestom vrhunske kvalitete za postizanje najboljih prinosa bit će ključ.

Za više informacija slobodno posjetite njihovu web stranicu.
A možete ih i pratiti Facebook stranica.