Tepsije su fantastičan način da nahranite gladnu četveročlanu obitelj ili poslužite na loncu kako biste nahranili grupu od dvadeset ljudi, posebno kada koristite metodu Blend and Extend.

Autor recepta i fotografije Brineta Baker.

Vrijeme pripreme: 10 min. | Vrijeme kuhanja: 20 min.
Sastojci

1 kilogram nemasnog goveđeg mesa
1 punnet bijelih ili crimini gljiva, nasjeckanih
1 žlica maslinovog ulja
1 mala glava luka, sitno nasjeckana
1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan
1 velika zelena paprika, narezana na kockice
1 čajna žličica morske soli
½ žličica papra
1 žlica worcestershire umaka
1 čajna žličica šećera
2 žlice paradajz paste
1 limenka rajčice narezane na kockice
2 limenke umaka od rajčice od 15 unci
1 žlica čilija u prahu (dodajte više ili manje, ovisno o toleranciji na toplinu)
1 funta kuhanih makarona za lakat
Uputstvo

1. U veliki lonac dodajte maslinovo ulje i pirjajte luk i papriku oko 5 minuta. Dodajte mljeveno meso, gljive, sol i papar. Kuhajte, povremeno miješajući, dok mljevena govedina nije temeljito kuhana.

2. Dodajte rajčice narezane na kockice, umak od rajčice, pastu od rajčice, worcestershire umak i šećer; dobro promiješati. Ostavite da umak kuha oko 5 minuta. Smanjite vatru i kuhajte.

3. Kuhane makarone dodajte u umak od mesa i gljiva i promiješajte da se sjedine. Posolite i popaprite i dodajte rashlađeni prah. Dobro promiješajte kako biste bili sigurni da su se svi okusi spojili.

4. Poslužite toplo. Pospite naribanim parmezanom i poslužite s kruhom od češnjaka.

Redwood Shores, CA – Ovog proljeća Mushroom Council® će koristiti dva gramofona i hrpu gljiva kako bi potaknuo domaće kuhare da pomiješaju gljive s mesom za svoj sljedeći hamburger.

Nova potrošačka oglasna kampanja "Remix Your Recipe" sadrži YouTube oglase s animiranim DJ gramofonima koji vrte hamburgere na pladnju. Preko pulsirajuće elektronske plesne glazbe (EDM), vokali izjavljuju "Ju-ju-ju-ju-just add 'shrooms!" dok se criminis spušta niz ekran. Oglas se završava pozivom na akciju da posjetite web-mjesto Vijeća za gljive Blenditarian.com, gdje je nova web stranica kampanje – blenditarian.com/remix – vodi sljedbenike do kombiniranih recepata i dodatnih informacija.

“Kada je u pitanju The Blend™, naša strategija za davanje prioriteta usluživanju hrane bila je uspješna, jer su miješani burgeri sada stalni jelovnici na jelovnicima diljem zemlje. Ove godine smo dosegli točku u našoj dugoročnoj strategiji u kojoj ćemo svoj fokus preusmjeriti na marketing izravno na potrošače,” rekao je Bart Minor, predsjednik Vijeća za gljive. “Željeli smo ga započeti hrabrim, ometajućim i ciljanim pristupom kako bismo stekli svijest i usvajanje potrošača.”

Video oglas Remix Your Recipe emitira se na YouTubeu prije reprodukcije, strateški ciljajući na fleksibilne potrošače. Varijacije oglasa također će se prikazivati ​​kao animirani banner oglasi na ciljanim web stranicama i sponzorirani postovi na društvenim kanalima.

“Bilo da se radi o rocku, R&B-u, countryju ili pop-u, kada DJ remiksira melodiju, pjesmu koja je već sjajna napravi još boljom, što je sjajna analogija kada domaći kuhar pomiješa meso s gljivama”, dodao je Minor. “Želimo donijeti prednosti The Blenda potrošačima sa svježim izgledom.”

Pročitaj cijeli članak ovdje