Prema citatu gljiva koje je dostavio logistički centar poljoprivrednih proizvoda Anhui Fuyang, 7. rujna, gljiva Enoki, gljiva King bukovača, gljiva bijela bukva, smeđa gljiva Shimeji i gljiva Seafood su 5 sorti koje pokazuju porast cijene.

1. Cijena gljive Enoki porasla je s 5.5 na 6.25 CNY po kg, što ukazuje na 13% raspona povećanja.

2.Cijena King gljive bukovače porasla je s 5 na 7 CNY po kg, što ukazuje na 40% raspona povećanja.

3. Cijena gljive bijele bukve porasla je sa 10 na 11.6 CNY po kg, što ukazuje na 16% raspona povećanja.

4. Cijena smeđe gljive Shimeji porasla je s 10 na 11.6 CNY po kg, što ukazuje na 16% raspona povećanja.

5.Cijena morskih gljiva porasla je s 8.5 na 9.5 CNY po kg, što ukazuje na 11% raspona povećanja.

Naprotiv, 7. rujna, Shiitake gljiva je jedina sorta koja pokazuje pad cijene, sa 18 CNY na 16 CNY, što ukazuje na 11% raspona pada.

“Cijena crne gljive i Auricularia polytricha je na našem tržištu 7 CNY odnosno 4 CNY po kg. Nedavno je cijena industrijaliziranih vrsta gljiva u porastu zbog velike potražnje, dok cijena shiitake gljiva pada zbog velikog izvora ponude,” srdačno predstavlja voditelj Anhui Fuyang logističkog centra za poljoprivredne proizvode.