Ako se ovo pogleda na prvi pogled, moglo bi se reći: nadjev nema toliko veze s branjem. Ali to je relevantnije nego što mnogi misle. Prije početka branja prvog flusha, voditelj branja pravi plan. Kada počinje soba? Moram li odabrati klastere ili pred-trkače? Koliko berača trebam u ovoj prostoriji tijekom recimo 5 dana branja? I važno, koja je aktivnost sobe? Ovo mi je potrebno za interakciju na rastu od 2. dana branja. I tu u priču ulazi popunjenost sobe.

Prije početka branja voditelj berbe i uzgajivač razgovaraju o ovoj prostoriji. To bi trebalo početi od trenutka kada igle izrastu, dakle otprilike 4 dana prije početka branja te prostorije. Voditelj berbe ima saznanja o očekivanoj prodaji tog tjedna, željenoj veličini gljiva i broju dostupnih berača. Uzgajivač ima znanje o prostoriji u pogledu aktivnosti komposta, soja i broja klinova koji se razvijaju. Ravnu prostoriju je lako procijeniti, ali ako je punjenje bilo neravnomjerno ili su korištene dvije različite vrste komposta, priča postaje malo teža. Prostorija za uzgoj će se razviti neravnomjerno i jedna strana može početi ranije. Jedna strana bi mogla dati više gljiva, a to znači da branje nije isto na svim policama. A s tendencijom izgradnje većih prostorija, u prostoriju se puni više kamiona komposta. I svaki kamion komposta može biti malo drugačiji. Ponekad u strukturi, ponekad u sadržaju vlage, pa čak i u količini. I svaki put operater kombajna za punjenje ima želju promijeniti postavke na stroju. Često je njegov nalog da napuni kompost. Sve police pune i kompost se ne vraća u kompostno dvorište ili se kompost ne baca. Ali promjenom postavki promijenit će se i temperaturni razvoj komposta. 2 cm dublje punjenje može rezultirati razlikom od jednog dana za početak ispiranja. Također će utjecati na broj izrastanja gljiva. A tijekom ispiranja jedna strana će rasti brže od druge.

Dakle, opća uputa prilikom punjenja treba biti da se ne unose nikakve promjene. Bolje da ostane malo komposta ili da dio polica nije popunjen. Još bolji način je punjenje dva kamiona u jednom potezu s poprečnim pokretnim trakom. Na taj način se kompost iz dva kamiona miješa i razlike su isključene. Druga metoda je mješovito punjenje kamiona na kompostnom dvorištu. Dakle, napunite sloj, napunite još jedan sloj u drugom kamionu i onda pustite kamione da kruže. Naravno, najbolji mogući način je mješovito punjenje kamiona, zajedno s kombiniranim istovarom pri punjenju. Tada će uzgoj biti puno lakši. Uzgajivač ima veće šanse proizvesti potreban broj gljiva, a branje može biti puno točnije.


 

Posljednjih mjesec nekoliko uzgajivača imalo je problema s preteškim tlom za omotač. Normalno je za ovo doba godine da je tlo omotača teže zbog padalina na tresetnim poljima. Potrebno je nekoliko tjedana da tvrtke za proizvodnju omotača to riješe, a u međuvremenu se uzgajivač mora nositi s tim. Normalna situacija za ovo razdoblje. Žalba nije način rješavanja ovoga, ali interakcija je moguća.

Prvo što trebate učiniti je prepoznati da je kućište teško. To se može primijetiti samo ako se dobra pozornost posveti ispunjavanju prostorije. Uvijek razgovarajte s vozačem kamiona o kompostu i omotaču i već znate puno. Oni točno znaju koji materijal nose. Ako kažu da je veliki teret i ako voda izlazi, prvo što treba učiniti je podesiti stroj za punjenje. Teška zemlja u kućištu se više zbije pa se mora otvoriti. Pri tome veliku ulogu igra caccing spinner na kombajnu za punjenje. Mora pokupiti kompost i dobro ga umiješati u omotač. Cac nešto više od normalnog ako je tlo u kućištu teško. Sljedeći korak je da se okretač za miješanje malo sporije okreće. Preintenzivno miješanje će uništiti strukturu i kasnije uzrokovati velike probleme u izrastanju klinova. Valjak za prešanje treba namjestiti tako da ne zatvara rupe u kućištu. Ako valjak gledate sa strane police, između valjka i kućišta treba biti vidljivo malo svjetla.

Zatim oprezno s vodom prvog dana. Pobrinite se da caccing materijal počne rasti. To se vidi po pričvršćenju komposta na kućište. Međutim, nemojte čekati da zaista vidite micelij. Jer tada vrijeme za zalijevanje može biti prekratko. I micelij će prerasti kućište. Normalna količina vode može se dati minus nekoliko litara. (voda prvog dana). Dobro je ako se darovi za zalijevanje mogu podijeliti u male doze. 1 litra odjednom s intervalima od najmanje 1 sat. Samo na prvi dan zalijevanja (vjerojatno dan 2 nakon punjenja) mogući su veći darovi.

Sljedeće što bi se moglo dogoditi jest da micelij teško raste na površini. Zapamtite, teškom tlu je potrebna pomoć za oslobađanje vode i CO2, stoga uvijek vodite računa o dovodu svježeg zraka u prostoriju. Minimalno 5% svježeg zraka većinu vremena puno pomaže. Ako je micelij dospio na površinu općenito je plodnost normalna. Jedina razlika je od 7. do 10. dana plodonošenja. Od tog 7. dana, igle bi mogle zateturati u izrastanju. U tom trenutku opet je potreban svježi zrak kako bi se isparavanje nastavilo. Najmanje 5% možda više neće biti dovoljno. Ako vidite igle, ali ne izrastu, imate nekoliko mogućnosti.
Kap vode kao šok. To znači 0,5 litara vode i blago sušenje uz grijanje i svježi zrak. Ventilator se može podesiti do 5% veće brzine.

Ili možete spustiti CO2 na oko 1000 ppm za jedan dan. Ali pazite da RH u ovom slučaju ostane iznad 88%. Sveukupno gledano, kasniji rast bit će na malo nižim CO2 od normalnog kako bi se nastavilo isparavanje. Zalijevanje normalno. Najveća pogreška je što su ovakve prostorije bile previše suhe. Imajte na umu da se u prostoriji može razviti manje iglica nego inače. Pustite ih da izrastu i posebno pazite na branje. Ovako ove sobe ne moraju biti ništa gore. Naprotiv, često su bolji (u financijskom smislu) od normalnih.

Kolačići nam olakšavaju pružanje naših usluga. Korištenjem naših usluga dopuštate nam korištenje kolačića.