• Ova suradnja otvara vrata tržištima u razvoju za proizvode na bazi micelija, nudeći poljoprivrednicima nove mogućnosti za širenje poslovanja.
• Poljoprivrednicima će biti pružena sveobuhvatna obuka i podrška, čime će se osigurati besprijekorna integracija ove tehnologije u njihovo poslovanje.

GREEN ISLAND, NY, 6. prosinca 2023. — Današnji dan obilježava značajnu prekretnicu jer Ecovative, predvodnik u materijalima na bazi micelija, i Limbraco International BV, vodeći proizvođač strojeva za poljoprivredu gljiva, ponosno najavljuju strateško savezništvo za proizvodnju specijalizirane opreme za uzgoj za proizvodnju Ecovativeovih vodećih usjeva AirMycelium™. Ova je suradnja usmjerena na razvoj najsuvremenije opreme za punjenje i žetvu, s ciljem uvođenja novih, visokovrijednih usjeva micelija u industriju uzgoja gljiva i ubrzavanja rasta sektora materijala za micelij.

"Uzbuđeni smo zbog ovog partnerstva s Ecovativeom", kaže Frank Cornelissen iz Limbraco International BV. "Predstavlja spoj vrhunske tehnologije i novih tržišta, s ciljem osnaživanja uzgajivača gljiva s alatima koji su im potrebni za uspjeh u novonastaloj i konkurentnoj industriji."

Ecovativeova tehnologija otvara novi usjev micelija gljiva za upotrebu u modnim materijalima i mesu bez životinja. Tehnologija je dizajnirana za izravnu integraciju s postojećim farmama gljiva, omogućujući uzgajivačima gljiva brzo dodavanje visokovrijednih, brzorastućih linija proizvoda u njihove pogone.

Kako bi rastuću industriju temeljenu na miceliju doveli na tržište u velikim razmjerima, Limbraco strojevi uključuju posebno dizajniranu opremu koja osigurava dosljedno visoke prinose i kvalitetan materijal u kombinaciji s Ecovativeovim patentiranim procesom uzgoja. Uspješan pilot projekt s Whitecrest Mushrooms, velikom komercijalnom farmom gljiva u Ontariju, Kanada, pokazao je održivost ovog pristupa, a farma će 2024. posvetiti polovicu svojih proizvodnih kapaciteta gljiva novoj tehnologiji AirMycelium.

"Limbracova sofisticirana i pouzdana oprema neophodna je za ispunjavanje jedinstvenih zahtjeva Ecovative usjeva micelija, AirMycelium." rekao je Gavin McIntyre, glavni komercijalni direktor tvrtke Ecovative, "Ovaj strateški savez značajan je korak prema povećanju proizvodnje novih visokovrijednih usjeva micelija za uzgajivače gljiva, koji imaju golem potencijal za hranu i modu."

Najava dolazi nakon godine bliske suradnje između Ecovativea i Limbraca. Pristup Ecovative i Limbraco strojevima za proizvodnju micelija bit će ekskluzivan za Ecovativeovu mrežu uzgajališta gljiva. Da biste se raspitali o mogućnostima ili postali ugovorni uzgajivač posjetite ecovative.com.

O Ecovativeu:
Ecovative je tvrtka za biološku znanost i dizajn, koja unapređuje tehnologiju micelija za preobrazbu industrije visokokvalitetnim materijalima prihvatljivim za Zemlju. Osnovan 2007., Ecovative čini micelijske materijale i proizvode komercijalno konkurentnima i dostupnima svima. Koristeći svoju ljevaonicu micelija, namjenski proizvodni kapacitet i niz vodećih partnera u industriji, Ecovative uzgaja bolje materijale za svakodnevne potrebe. Da biste saznali više, posjetite ecovative.com.

O Limbracu:
Više od 50 godina Limbraco je aktivan u mehanizaciji, automatizaciji i isporuci kompletnih sustava u cijelom sektoru uzgoja gljiva. S vlastitim znanjem i tehnologijom, Limbraco je u mogućnosti ponuditi projekte po principu "ključ u ruke", kako u Nizozemskoj tako i diljem svijeta. To znači inženjering, konstrukcija, strojna tehnologija i sustavi kontrole klime potrebni za uzgoj gljiva u cijelosti. Sve specifične komponente proizvode se unutar tvrtke, na primjer, kamioni za komisioniranje, transportne trake, posebna vrata, klima jedinice, upravljački ormarići itd.

Kontakt medija:
Lacey Davidson — Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota. Ako ste isključili Javascript da bi je vidjeli.
Media Kit

GREEN ISLAND, NY--(BUSINESS WIRE)--Ecovative je danas objavio da otvara pristup velikom europskom patentu svim pojedincima i tvrtkama koji žele koristiti njegove MycoComposite™ materijale micelija u svojim inovacijama i poslovima u Europi. Tvrtkin obnovljivi materijal nudi netoksičnu, planetarnu alternativu plastici i drugim materijalima dobivenim od fosilnih goriva.

Ecovativeov izum MycoComposite omogućuje proizvodnju proizvoda koji su zauvijek slobodni od kemikalija i drugih toksičnih tvari poput formaldehida. Ovaj patent ocrtava strateški nacrt za stvaranje ekološki prihvatljivih i obnovljivih kompozita micelija gljiva, nudeći obećavajuće rješenje za smanjenje emisija CO2 u različitim industrijama i borbu protiv eskalacije klimatske krize.

"Cilj Ecovativea uvijek je bio osigurati 'pijuke i lopate' za novu generaciju poduzeća koja ostvaruju potencijal tehnologije micelija", kaže suosnivač i izvršni direktor Ecovativea Eben Bayer. "Rastuća potražnja za ekološki korisnim proizvodima i procesima stvara goleme nove mogućnosti, ne da se ponovno izumi kotač, već da se promijeni ono od čega je kotač napravljen, i uzbuđeni smo što vidimo nova otkrića i skalabilna rješenja napravljena ovom svestranom tehnologijom, za dobrobit Svemirskog broda Zemlja."

Europski otvoreni patentni program za MycoComposite namijenjen je poticanju inovacija u proizvodima bez plastike. Patent se već koristi diljem svijeta u zaštitnoj ambalaži, građevinskim materijalima, arhitekturi i inovativnim primjenama za zamjenu petrokemijske upotrebe. Nekoliko uspješnih tvrtki već je pokrenuto koristeći MycoComposite, osobito Loop Biotech koji proizvodi popularnu liniju lijesova i urni s micelijem.

"Loop Biotech je iz prve ruke vidio veliku potražnju za inovativnim, planetarno prihvatljivim rješenjima omogućenim materijalima micelija", rekao je Bob Hendrikx, osnivač Loop Biotecha, koji koristi materijal MycoComposite za proizvodnju održivih lijesova i urni. "Pokrenuo sam ovu tvrtku kako bih pomogao čovječanstvu da ostavi pozitivan trag na Zemlji, što je moguće samo ako surađujemo sa živim organizmima poput gljiva."

Nagli porast interesa u Europi za poduzetničke primjene MycoCompositea čini ga idealnim okruženjem za testiranje potencijala patenata otvorenog pristupa za poticanje povećanja inovacija i poslovanja oko tehnologije micelija. Mogućnosti licenciranja i partnerstva za MycoComposite i dalje će biti dostupne izvan Europe uz podršku Ecovativeovih najsuvremenijih objekata za mrijest i supstrat. Tvrtka posjeduje brojne patente i prijave patenata koji se odnose na proizvodnju micelija i razvoj proizvoda na globalnoj razini.

Za cijeli članak kliknite ovdje

izvor Ekovativan

Kako ljevaonica ideja Ecovative pretvara gljive u svakodnevne materijale (uključujući slaninu).

Malo je stvari koje Eben Bayer nije pokušao napraviti od gljiva. Tijekom proteklog desetljeća, izvršni direktor inkubatora Ecovative, koji razvija komercijalne aplikacije za materijale od gljiva, napravio je ambalažu, tekstil, izolaciju i namještaj od gljivica. Ove jeseni, kroz spinout Atlast Food, Bayer lansira još ambiciozniji proizvod: slaninu od gljiva—prvu, nada se, u potpuno novoj kategoriji alternativa za meso gljiva.

Bayer vidi gljive kao neiskorišteni resurs za brojne industrije. Istraživači mogu lako izdvojiti stanice uzorka i uzgajati ih u velikom broju brzo, pristupačno i u određenim oblicima. Ecovativov rani rad bio je usredotočen na korištenje stanica gljiva u kompozitnim materijalima, uzgoj micelija s drvnom sječkom ili konopljinom zalivom za stvaranje zamjene za stiropor i građevinsku izolaciju. Ovaj materijal je proizveden za Dell, Steelcase i druge za upotrebu u pakiranju. Tvrtka je također razvila vegansku kožu gljiva licenciranu od strane Bolt Threads i korištenu u partnerstvu sa Stellom McCartney.

Atlast se temelji na ideji da gljive, posebno sorte kao što su šumska piletina i bukovače, imaju sličnu staničnu strukturu kao meso i da se mogu uzgajati kako bi oponašale slaninu, odreske, pileća prsa i druge cjelovite komade (za razliku od Impossible). Foods' i Beyond Meat's opcije mljevenog mesa). “Micelij tvori ove prekrasne strukture na razini mikrona, s iznimnom preciznošću, u 3D,” kaže Bayer. "Pa razmišljam o tome gdje su vam potrebne stvarno složene strukture?" Atlast ove jeseni planira lansirati vlastiti brend slanine od gljiva, prije nego što drugim tvrtkama opskrbi taj sastojak.

Izvor: Fast Company
Za cijeli članak i autorske zasluge kliknite ovdje