Sastojci: 

1 crvena i zelena paprika

100 g pancete

Šaka Hypsizygus marmoreus, isprana i podijeljena

Začini: sol, vodeni škrob, ulje, vino za kuhanje

Koraci: 

1. Idite sjemenke crvene i zelene paprike, a zatim ih narežite na ploške. 

2. Pobiberite kriške slanine s vodenim škrobom, soli i kuhanim vinom oko 10 minuta.

3. U tavu na umjerenom ulju, zagrijanu, ubaciti ploške slanine i pržiti dok ne promijeni boju, a zatim pomiješati sa kriškama crvene i zelene paprike, Hypsizygus marmoreus i pržiti na jakoj vatri.

4. Na kraju začinite prstohvatom soli. Poslužiti.