Sastojci:
Šaka Lactuca sativa L.
Paket Enoki gljiva
Mljeveni češnjak
Začini: ulje, papar u prahu, sol i umak od kamenica.
Koraci:
1. Isperite Lactuca sativa L., a zatim izrežite na segmente.
2. Odrežite korijen gljive Enoki, a međusobno zalijepljene komade stabljike odvojite rukom.
3. Zagrijte wok, dodajte ulje, kad je vruće, ubacite mljeveni češnjak i pržite dok ne zamiriše.
4. Pomiješajte s Enoki gljivama i Lactuca sativa L. segmentima, pospite prstohvatom papra u prahu i često stavite na jaku vatru 2-3 minute.
5. Začinite umakom od kamenica, malo soli i dobro promiješajte. Poslužite i uživajte.