Općenito, branje mnogi smatraju poslom niskog obrazovanja. No, s druge strane, oslanjamo se na naše beračke snage kako bismo isporučili gljive dobre kvalitete, ispunjavajući zahtjeve kupaca. Bez nagnječenih gljiva, bez oštećenja noktiju ili nožem, pravilna dužina stabljike, ravno rezana stabljika, bez slabih gljiva u…

U posljednje vrijeme opet dobivam puno telefonskih poziva o bolesti paučine. Uzgajivači vide prve znakove koji se pojavljuju na kraju prvog ispiranja i do trenutka kada započne drugo ispiranje, problem praktički izmiče kontroli. Za rješavanje problema potrebno je…

Ako se ovo pogleda na prvi pogled, moglo bi se reći: nadjev nema toliko veze s branjem. Ali to je relevantnije nego što mnogi misle. Prije početka branja prvog flusha, voditelj branja pravi plan. Kada počinje soba? Čini…

Dobar početak za blog oko proljeća. Ali značenje je drugačije. To samo znači: Neka bude super jednostavno. Na mnogim farmama pomažem u uputama za branje i najčešće se čuje prigovor da berači ne slušaju. Ovo nije sasvim točno. Oni…

Ako konzultant posjećuje farmu, uvijek postoji mnogo stvari o kojima treba detaljno razgovarati. Hoćemo li dati više ili manje vode i možemo li zalijevati preko gljiva? Trebamo li sporije ili brže oplodnje? Je li količina iglica dovoljna ili nam treba...

Posljednjih mjesec nekoliko uzgajivača imalo je problema s preteškim tlom za omotač. Normalno je za ovo doba godine da je tlo omotača teže zbog padalina na tresetnim poljima. Potrebno je nekoliko tjedana da tvrtke za kućište to riješe i u…