Prikladan naslov za blog napisan na Uskrsni ponedjeljak. Obično je 7. dan dan odmora. Dobro za ljude nakon tjedan dana rada, ali nije uvijek dobro ako se gljive odmore. Pročitajte: prestaju rasti. To se može dogoditi tijekom fruktifikacije i ako reakcija…

Nakon posljednje vode tijekom inkubacije u tlu kućišta, uzgajivač želi da micelij izraste na površinu. Kako bi se osigurao dobar oporavak micelija u tom razdoblju, neophodne su odgovarajuće postavke za klimu u prostoriji. RH na minimalno 95%. Vrlo spor zrak…

Ciljevi za farmu gljiva su između ostalog: • Ispunjavanje zahtjeva tržišta • Dobra kvaliteta uz najniže moguće troškove berbe Da bi se zadovoljile zahtjeve tržišta, farma treba otprilike istu količinu gljiva svaki dan, sedam dana u tjednu. Možda malo više jednog dana nego drugog, ovisno…

Zamislite treći dan branja prvog ispiranja. Ujutro berači beru lijepu gljivu. Oko podneva gljive počinju gubiti boju i 3 sata kasnije rastu kao lude. Stabljike se rastežu, a kapice postaju mekane. Zvuči li to poznato? U tom slučaju…

Ova tri principa temelj su kontrole bolesti na farmi gljiva. Po mom mišljenju ne postoji farma koja negdje nema mrlje bolesti. Ali ovisno o tome što se radi to će se razviti u ozbiljan problem ili će ostati skrivena tempirana bomba. Ako problem…

Rečenica se često čuje u logističkim tvrtkama, ali danas još više u uzgoju gljiva. Zbog kratkih rasporeda, upravljanja radnom snagom i zahtjeva supermarketa, vrijeme u uzgoju gljiva je bitno. Ako gljive nisu na vrijeme, može se izgubiti dio ispiranja. Kompost za sljedeću sobu je…