Pileći gnoj je važna sirovina za kompost od gljiva i za kompost, jer je najveći izvor dušika. Stoga je od vitalnog značaja da kvaliteta bude što dosljednija i što je veća. Međutim, kvaliteta kokošjeg gnoja nije važna za farmera, za njega je otpadni proizvod. Stoga uvijek sami obratite pozornost na sljedeće točke.

Kvalitet
Postignite najbolju kvalitetu sa: - sadržajem dušika (N) od 3.5 do 4%. Što više, to bolje; - sadržaj vlage između 20 i 50%. Većina kompostera radi sa suhim pilećim gnojem. Najprikladnija vrsta je stajski gnoj brojlera. Ovo sadrži veći postotak stvarnog stajskog gnoja u usporedbi s ostalim sastojcima kao što je piljevina.

Redovni dobavljač
Jedan od glavnih ciljeva kompostiranja je stvaranje homogenog komposta: osiguravanje da uzgajivače uvijek opskrbite istom kvalitetom komposta za mriještenje ili inkubiranja. Ovaj proces počinje odabirom vaših dobavljača, uključujući i one koji vam osiguravaju pileći gnoj. Uvijek radite s istim uzgajivačem pilića, koji svoje ptice drži na isti način. Ako nemate redovitog dobavljača, tada ćete morati nadoknaditi razlike u pilećem gnoju.

Analiza je bitnal
Čak i ako koristite redovitog dobavljača, analiza sadržaja dušika i vlage u stajskom gnoju ostaje ključna, iako su rezultati analize obično ista očitanja. Ako se ptice šalju na klanje ranije ili kasnije nego inače, to će izravno utjecati na sadržaj dušika. Nećete ga vidjeti vidljivo u gnoju, ali će se pojaviti u analizi. Korištenje pogrešnog recepta za miješanje komposta ima neposredne i dalekosežne posljedice za vašu proizvodnju gljiva. Nećete biti prva osoba koja će imati dva tjedna loše produkcije...

Dobro rasporedite
Podjela pilećeg gnoja preko slame može se dobro obaviti samo jednom. Naknadno miješanje neće nadoknaditi loše početno miješanje. Svaka vlas slame mora doći u dodir s gnojem. Morate izbjegavati da velike grudice pilećeg gnoja završe u kompostu.