Što je stvarno važno u branju gljiva na farmama za uzgoj gljiva?

Gotovo svaka profesionalna, uspješna farma za uzgoj gljiva koristi posebno dizajnirana kolica za branje gljiva. To je vrlo važno jer je cijena rada zaposlenika i njegova optimizacija presudni za vlasnike uzgajališta gljiva. 

Dobro dizajnirana kolica podupiru berača omogućavajući mu vrlo brzo branje gljiva uz minimalan fizički napor, koji je uostalom nužan za optimalno izvođenje berbe.

Proizvođači kolica diljem svijeta pokušavaju isporučiti sve učinkovitija kolica. Učinkovite, odnosno one koje maksimiziraju brzinu branja uz zadržavanje trajnosti, ergonomije i sigurnosti zaposlenika.

Koja rješenja nudi moderna kolica za skupljanje gljiva?

Za vlasnika farme za uzgoj gljiva najvažnija su rješenja koja izravno ubrzavaju branje gljiva, a među ostalima su:

• pomicanje platforme udesno i ulijevo je ključno kako bi se radnik mogao automatski kretati duž police; 
• platforma se mora napajati potpuno automatski kako se kolica ne bi trebala ručno pomicati, a za tu namjenu najboljim rješenjem se čini jednostavan daljinski upravljač gdje radnik bira tipku „prednji“ ili „nazad“;
• važno je pomicati kolica gore-dolje jer regali imaju mnogo polica, a zaposlenik ne bi trebao gubiti vrijeme i energiju da do njih fizički dođe (sve se to lako može upravljati na jednom mjestu s kontrolne ploče);
• u slučaju pomicanja platforme prema gore i prema dolje važno je da kolica budu napravljena tako da omogućavaju i ergonomsko branje gljiva s donje police police; 

Drugi važan čimbenik koji utječe na performanse je napajanje kolica:

• koristimo baterije, a one se moraju odlikovati optimalno kratkim vremenom punjenja i vrlo velikim kapacitetom, tako da zaposlenik može raditi bez prekida čak i nekoliko desetaka sati (ali isto tako, ne smiju biti preteške i velike da bi i dalje ostali mobilni )

Mala, ali važna poboljšanja dobro dolaze:

• dobro osvjetljenje iz kolica, jer tijekom branja djelatnik stalno procjenjuje je li gljiva prikladna za branje ili ne, a što su bolje osvijetljene police, to je manje umoran vid berača;

• police s težinom i spremnici za gljive, po mogućnosti velike i podesive, kako bi se prilagodile uvjetima i standardima dotične zemlje;

Nesreće na radu jednake su cijeni odmora i bolesti, tako da dobra kolica moraju biti sigurna. Primjeri vrhunskih sigurnosnih značajki kolica uključuju:

• zaštitne ograde protiv pada koje sprječavaju rad kolica bez njihovog zatvaranja, 
• sigurnosne kočnice koje zaustavljaju sama kolica kada udare u prepreku ili tijekom potencijalnog nekontroliranog pada platforme; 
• zaštita od rezanja šake ili ruke berača tijekom manipulacije platformom;
• neklizajuća platforma, što čini kretanje u vlažnim uvjetima manje rizičnim;
• cjelokupni dizajn kolica izrađen minimalno u skladu sa sigurnosnim propisima obuhvaćenim CE direktivom o strojevima
  
  

Kliknite ovdje za sliku veće veličine.

Što je selektivno branje i kakvi su njegovi rezultati?

Selektivno branje je sinergija osobina povezanih s mobilnošću kolica. Ključ profitabilnosti farme za uzgoj gljiva je pružiti zaposleniku rješenja koja im omogućuju brz i jednostavan dolazak do onih gljiva koje su već spremne za branje.

Brži, a time i lakši pristup gljivama koje su spremne za berbu znači veću učinkovitost berbe, a naši izračuni pokazuju da farme za uzgoj gljiva koje koriste moderna kolica mogu povećati prinose do 2 kg gljiva po m² usjeva i smanjiti stopu zaposlenosti za prosječno 10% do 20% i više. 

Gdje tražiti kolica koja će osigurati maksimalnu isplativost farme za uzgoj gljiva?

Autor navedenog sadržaja je GROWTIME - proizvođač kolica za berbu gljiva, u koja su ugrađena sva gore navedena rješenja, pa čak i neka više. Evo dva najvažnija proizvoda na koja biste trebali obratiti pažnju:

Kolica za skupljanje gljiva PASCAL - https://growtime.eu/en/produkt/pascal-picking-trolley/

Kolica za skupljanje gljiva NEWTON - https://growtime.eu/en/produkt/newton-picking-lorry/