Le champignon exotique le plus cher!

Jan 21, 2021

Récemment, le champignon gucchi a reçu une indication géofgraphique (étiquette GI). Le champignon gucchi est le champignon exotique le plus cher au monde et pousse dans le district de Jammu and Kashmir Doda en Inde. Une indication géographique est un signe utilisé sur des produits ayant une origine géographique spécifique. Pour fonctionner comme une indication géographique, un signe doit indiquer qu'un produit provient d'un lieu déterminé. De plus, les qualités, caractéristiques ou réputation du produit sont dues au lieu d'origine. Les champignons gucchi ne peuvent pas être cultivés commercialement. Ils poussent à l'état sauvage dans les contreforts de l'Himalaya. Ils mettent des mois à les rassembler et ils ne poussent jamais au même endroit. Pour ces raisons, les champignons gucchi sont très chers. Un kilo coûte environ 20,000 225 roupies, soit environ XNUMX euros. Les champignons gucchi sont riches en vitamines, potassium, cuivre et vitamine D. En raison des nombreux antioxydants, le champignon gucchi peut prévenir les problèmes de santé tels que les maladies cardiaques et le diabète.

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