Une nouvelle ferme urbaine apportera des champignons de spécialité aux rayons des magasins au Texas

Nov 26, 2020

Le 14 novembre, les Texans ont eu accès à un nouveau royaume du royaume des champignons avec l'arrivée des champignons de spécialité de Smallhold sur les étagères des magasins Central Market et l'ouverture de leur première ferme urbaine au Texas.
Brisant un mur de champignons de Paris et de champignons portobello avec des éclats de couleur et de saveur, les champignons biologiques cultivés localement de Smallhold introduisent un monde de saveurs et de textures auparavant indisponibles dans l'allée des produits. Pour la première fois, les Texans auront la chance de ramasser une crinière de lion riche et noisette, des pleurotes céruléennes profondes et des trompettes royales charnues - le tout cultivé sur la route, plutôt que de l'autre côté du globe.

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Source: Hortidaily | Équipe PR Smallhold.
Photo: Petite propriété

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