Green Protein Alliance - Campagne néerlandaise #zokanhetook

Jul 25, 2019

La plateforme néerlandaise #zokanhetook est une initiative de la Green Protein Alliance, cette organisation est un mouvement néerlandais qui encourage les personnes à manger plus végétalien. Les champignons jouent un rôle important dans un mode de vie végétalien et remplacent parfaitement la viande. #zokanhetook partage beaucoup de recettes, d’inspiration, de produits et de conseils végétaliens. Plus d'informations que vous pouvez trouver sur leur site Internet!

Plus d'informations sur la Green Protein Alliance

Alliance de protéines vertes

Qui sommes-nous?
La Green Protein Alliance (GPA) est une alliance unique entre les détaillants 25, le secteur de la restauration, les producteurs de produits alimentaires et les partenaires de la connaissance 10 aux Pays-Bas, appuyée par le gouvernement néerlandais. Leur objectif commun: rétablir un équilibre sain et durable dans la consommation de protéines.

Quels sont nos objectifs?
Le ratio actuel de protéines animales d'origine végétale dans le régime alimentaire néerlandais est de 37: 63. L'ambition de GPA est de réaliser un solde 50: 50 au plus tard pour 2025. Cet équilibre est un premier pas vers un régime alimentaire plus sain et durable. Notre plan de croissance des protéines vertes (en néerlandais) décrit comment nous réalisons cette ambition.

Pourquoi est-ce important ?
Les experts du monde entier s'accordent à dire que la transition ou changement de protéine est le défi le plus urgent dans le domaine de l'alimentation.

Qu'avons-nous accompli jusqu'à présent?
Le GPA a été fondé à 2017. Déjà dans sa première année, l'association avait prouvé qu'une approche de transition impliquant tous les partenaires de la chaîne fonctionnait: la consommation de viande et de produits laitiers était en baisse, tandis que celle de légumineuses, de noix, d'analogues de viande et d'alternatives à base de végétaux pour les produits laitiers était en augmentation.

S'il vous plaît consulter le site Web de GPA ici

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