Il y a quelque temps, Walkro a organisé un voyage d'étude en France et a demandé à EuroMycel de l'aider. Malheureusement, en raison des restrictions liées au Covid, le voyage a dû être retardé jusqu'à nouvel ordre. Puis finalement le voyage a décollé le 22 septembre !

Le voyage d'étude a duré du 22 au 25 septembre et le programme était plein de visites d'entreprises intéressantes, de présentations et d'apprentissages mutuels, beaucoup de plaisir ensemble. Walkro, l'initiateur de ce voyage d'étude, a réuni plusieurs sponsors pour bien organiser le programme.
Les sponsors étaient : Christiaens Group, MC Substradd, Legro, Gicom, Sylvan et Walkro.

Mercredi 22 septembre, le groupe composé de producteurs néerlandais, de sponsors et d'organisateurs s'est rendu en bus jusqu'aux installations Bonduelle d'Estrées-Mons. Ils ont reçu une visite des champs de haricots jaunes Bonduelle et visité leur usine.

Jeudi matin, une visite de la Bonduelle Compost & Rendement à La Tourte était programmée. C'était assez intéressant, surtout pour Walkro, car ils ont vu ici comment des collègues travaillent avec le même produit.
Dans l'après-midi, le groupe d'étude a été invité par EuroMycel dans leurs locaux. L'animateur de la tournée était Frédéric Mathieu, directeur opérationnel EuroMycel, et Yves & Rémy du labo, ils sont très importants pour l'équipe opérationnelle. Aussi Jeroen Dunant, notre directeur commercial, qui est nos yeux et nos oreilles sur le terrain et nous aide à nous développer avec de nouveaux clients et dans de nouveaux pays. La tournée a été reçue avec beaucoup d'enthousiasme! Le groupe a été agréablement surpris et impressionné par la façon de travailler d'Euromycel, étant donné qu'il s'agit d'un acteur relativement nouveau dans l'industrie. Le partage des connaissances entre collègues qui travaillent avec les mêmes produits était également très respecté.

Photo à droite :

De gauche à droite ci-dessous :
Frédéric Mathieu, Jeroen Dunant, Eddy Alkemade

De gauche à droite ci-dessus :
Yves Moriamez, Evert Jan Mink, Rémy Maufrand

EuroMycel a emmené l'ensemble du groupe dans une soirée mouvementée, qui s'est déroulée dans les Caves Angelliaume. Grotte Painctes à Chinon. Ils ont été accueillis par des messieurs portant le titre de « Confrérie des Entonneurs Rabalaisiens ». En anglais « Confrérie des Entonneurs Rabalaisien ».
Le dîner était accompagné d'un arrangement de vins et d'une représentation théâtrale. Il y avait aussi une surprise pour plusieurs personnes qui ont été reconnues pour des activités spéciales dans l'industrie des champignons.
 

Un fait culturel et historique intéressant à mentionner est que l'emplacement d'EuroMycel, L'Ile Bouchard dans la région de la Loire, est bien connu pour la combinaison du vin et des champignons. D'où la mise en place du programme du soir. Le vin a été produit sur le terrain et les champignons dans les caves, le nom Champignon de Paris vient de ce fait.


Le vendredi 24^th, le groupe est parti pour Saumur et Paris pour passer du temps dans la « Ville lumière » !
Le groupe d'étude a fait ses bagages pour son voyage de retour. Et pas seulement avec ce qu'ils sont venus avec, mais aussi avec de nombreuses expériences nouvelles et intéressantes !

Tout le groupe Walkro à la salle de dégustation
aux Caves Angelliaume. Grotte Painctes à Chinon”

5 lumineux
Bright 5 a été fondée il y a environ un an. Cette collaboration unique entre les producteurs, les entreprises, l'éducation et le gouvernement représente cinq secteurs avec une base solide dans le sud-est des Pays-Bas: les bleuets, les fraises, les asperges, les champignons et l'arboriculture.
Bright 5 est un projet dans lequel cinq secteurs initient, mettent en œuvre et partagent des innovations liées à la culture pendant cinq ans par les entrepreneurs eux-mêmes. Situé au centre de la région, à partir du Brightlands Campus Greenport Venlo, Bright 5 rassemble plus de 180 entrepreneurs et crée des croisements dans les cinq secteurs dans le domaine de la recherche et des innovations dans la protection des cultures vertes, les sols vitaux, le big data, les plantes vitales, les flux résiduels et ingrédients liés à la culture. La collaboration unique entre les producteurs, les entreprises, l'éducation et le gouvernement élève la recherche et le développement à un niveau supérieur, renforce la position des cinq secteurs et ramène l'innovation dans la région.

Champignons du club d'étude
En partie à cause de la disparition des panneaux de produits et de la station de test de culture des champignons, le secteur des champignons a besoin de recherches collectives.
Ainsi, le 4 mars 2020, le Study Club Champignons a été officialisé. Il s'agit d'un groupe d'étude de 5 producteurs de champignons enthousiastes du Limbourg et du Brabant (Dennis Cox - Cox Champignons, Robbert Jacobs - Jacobs Champignons, John Jacobs - Champignonkwekerij Jacobs, Pieter van den Boomen - Champignonkwekerij Gemert et Thijs Claassen - Claassen Champignons), qui servent comme une caisse de résonance pour mener des recherches pratiques et appliquées dans le secteur des champignons.
Le participant Dennis Cox de Cox Champignons explique: "L'innovation est une condition préalable pour qu'une entreprise conserve sa valeur."

Études
Les 4 études suivantes seront lancées en 2020:
- Alternative au formol (sol vital)
- Lutte biologique contre la mouche des champignons et les moustiques (protection des cultures vertes)
- Taupes de contrôle biologique (plante vitale)
- Réutilisation du champost (valeur des flux résiduels)

Semaines vertes
De plus, 4 excursions sont organisées dans différentes entreprises sur le Brightlands Campus Greenport Venlo. A travers ces excursions, le groupe d'étude s'inspire et s'inscrit dans les objectifs du campus dans le domaine de l'alimentation saine, de l'agriculture future et de l'économie bio-circulaire.