De nombreuses études et rapports écrivent sur les bienfaits des champignons et nous aimons voir l'attention croissante portée à notre champignon bien-aimé. De nombreuses innovations sont observées là où les entreprises utilisent des champignons pour parvenir à un avenir durable, par exemple dans l'industrie de l'habillement, de la construction, de l'ameublement et de la santé. La récente pandémie a même accéléré l'importance d'une alimentation saine et d'un avenir sans plastique. Cet article traite de l'avenir des champignons et de l'impact sur l'immunité des personnes et de la planète.

Ce rapport révèle les 5 principales façons dont les champignons joueront un rôle dans la protection de notre immunité en 2026 :

• Humain et immunité : de l'utilisation ancienne des champignons comme médicaments aux champignons de tous les jours qui stimulent le système immunitaire et convertissent la lumière en vitamine D, un facteur essentiel de notre santé immunitaire.
• Nourriture pour l'immunité : comment nous allons ingérer les nutriments essentiels des champignons, des suppléments et des hamburgers aux boissons. Faible en calories, riche en valeur nutritionnelle et considéré comme un stimulant cérébral.
• Vitamine D : comment la vitamine D améliore notre immunité et notre fonction adaptatives, et une étude de trois ans actuellement en cours pour explorer les bienfaits pour la santé de la vitamine D dans les champignons.
• Partenaires planétaires : cultivés verticalement dans des espaces urbains oubliés, au grignotage de plastique, comment les champignons mènent la révolution de l'agriculture intelligente, sauvant secrètement la santé de notre planète.
• Des meubles au mycélium martien : comment les champignons sont utilisés pour fabriquer des meubles, des cercueils et pour créer des habitats lors de missions lunaires ; mycélium - le matériau compostable qui ne connaît pas de limites.

Veuillez lire l'article complet ici.
La source: Nouvelles hebdomadaires

Les inquiétudes concernant la santé immunitaire et la pandémie ont mis l'humble champignon sous les projecteurs alors que les experts saluent la capacité des champignons à interagir avec les microbes intestinaux qui influencent les réponses immunitaires et inflammatoires saines.

Veuillez lire l'article complet ici.
La source: Ingrédients Nutra

Les cas de maladies chroniques comme le diabète, les maladies cardiaques et l'arthrite sont en augmentation. Une alimentation saine et des choix de style de vie se sont toujours révélés être un moyen de prévenir les maladies chroniques. Champignons Canada a chargé une diététicienne agréée de préparer une série de fiches de santé qui discutent du rôle des champignons frais dans la contribution à un mode de vie sain pour tous.

Informations, statistiques et suggestions susceptibles de vous concerner, consultez la liste ci-dessous. Et rappelez-vous, les champignons frais sont non seulement bons au goût mais aussi bons pour vous!

Arthrite
Tension artérielle
Cancer du sein et de la prostate
Obésité infantile
Diabète
Diverticulose
Goutte
Vieillissement en santé
Santé du coeur
Immunité
Gestion du poids

La source: Champignons.ca

Avertissement: Les informations fournies ne sont pas destinées à remplacer le conseil médical de votre médecin. Si vous avez d'autres questions, veuillez consulter votre médecin ou votre diététiste.