Essayez-le aujourd'hui: Soupe aux champignons shiitake et paille avec du maïs

Mai 13, 2019

 

Ingrédients :

240g Champignons de paille
Une poignée de champignons shiitake
Un maïs

Étape:

1. Retirez la partie inférieure du champignon Shiitake, rincez-la et coupez-la en morceaux. Rincez les champignons de paille et coupez-les grossièrement.
2. Chauffer le wok, ajouter une cuillerée d'huile, quand il est chaud, déposer les tranches de champignons Straw, les morceaux de champignons Shiitake et les faire frire à feu vif, puis mélanger avec deux ou trois bols d'eau, les segments de maïs et porter à ébullition. Après cela, laissez mijoter pendant encore quelques minutes 5.
3. Enfin assaisonner avec une pincée de sel et bien mélanger. Servez et appréciez.

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