Recette: Champignons blancs frits au céleri

Fév 28, 2019

 

Ingrédients : 
Un céleri
3-5 Champignons blancs
Condiments: sel et poudre de poulet
 
Étapes de cuisson: 
1. Retirer la fibre de céleri et couper en lanières. Trancher grossièrement les champignons blancs.
2. Dans un wok chaud, ajouter l'huile, une fois chaud, déposer les champignons blancs tranchés et mélanger pendant quelques minutes à feu vif, puis retirer du wok et mettre dans une assiette pour utilisation.
3. Ajouter un filet d'huile, laisser les lamelles de céleri se joindre et remuer pendant quelques minutes 2, puis mélanger avec des champignons blancs tranchés, assaisonner au goût avec une pincée de sel et du poulet en poudre. Prendre plaisir. 
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