Un poids de remplissage plus élevé donne-t-il une meilleure qualité? Le poids de remplissage, c'est-à-dire le nombre de kilos de compost par mètre carré, doit être compris entre 80 et 95 kg / m2. La tendance générale est que plus il y a de compost, meilleure est la qualité des champignons. Mais la culture des champignons est une question de différence entre la température de l'air…