Ce mois-ci, son "Mois national du champignon". Par conséquent, "The Mushroom Council" met en lumière cinq bols inspirants dans tout le pays. Redwood Shores, Californie (14 août 2018) - Pratiques, copieux, les bols de nourriture sont à la mode sur les menus, même lors des mariages royaux. Les chefs sont d'accord: les meilleurs bols ont un ingrédient en commun, le puissant champignon. L'umami des champignons donne des bols…