Technologie des champignons à fructification, double et triple chasse Je m'appelle Zlatko Vidmar. J'ai une maîtrise en biologie, avec une spécialisation en micologie. Je travaille dans l'industrie du champignon depuis plus de quarante ans, principalement en tant que consultant. J'ai travaillé en Bosnie, Italie, Chine, Vietnam, Canada, USA, Australie…