La 75e conférence annuelle des producteurs allemands de champignons cultivés

Nov 13, 2023

Près de 145 producteurs de champignons se sont réunis fin septembre pour relever des défis, visiter le Pilzland et profiter d'une soirée culturelle surprise. Malgré la popularité croissante des champignons cultivés en Allemagne, des problèmes tels que l'augmentation du salaire minimum, les réglementations gouvernementales et les défis du marché ont été soulignés. Des évolutions positives, notamment le succès du BUGA à Mannheim et des progrès en matière de marketing, ont été constatées. Les élections internes ont permis au Dr Torben Kruse de rester vice-président et à Matthias Surmann de devenir trésorier. La conférence internationale a abordé des sujets tels qu'un nouveau film promotionnel, le projet MykoDeck et des discussions sur la technologie de récolte. L'événement s'est terminé par une visite des installations de Pilzland, marquant ainsi une célébration réussie du 75e anniversaire.

Veuillez trouver plus d'informations sur le site Internet de BDC.

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