Imaginez le troisième jour de cueillette d'une première couleur. Le matin, les cueilleurs cueillent un beau champignon. Vers midi, les champignons commencent à perdre de la couleur et 3 heures plus tard, ils commencent à pousser comme des fous. Les tiges s'étirent et les bouchons se ramollissent. Cela vous semble-t-il familier? Dans ce cas…

La maladie des bulles sèches peut causer de nombreux problèmes car les spores se propagent rapidement. Il est essentiel d'identifier et de supprimer les premiers champignons affectés pour éviter une épidémie de la maladie dans toute votre pépinière. Alors, comment éliminer les premiers champignons infectés? La maladie des bulles sèches se transmet par les spores.…

Ces trois principes sont à la base du contrôle des maladies dans une champignonnière. À mon avis, il n'y a pas de ferme qui n'ait pas une tache de maladie quelque part, mais en fonction de ce qui est fait, cela deviendra un problème grave ou cela restera une bombe à retardement cachée.

De nombreuses fermes à travers le monde utilisent de la terre de gobetage importée d'Europe. Un bon sol de cuvelage lourd avec une bonne capacité de rétention d'eau offrira de nombreux avantages et vaut la peine d'investir pour importer le cuvelage de cette distance au lieu d'utiliser d'autres alternatives. Pourtant,…

Une phrase souvent entendue dans les entreprises de logistique, mais encore plus de nos jours dans la culture des champignons: en raison des horaires courts, de la gestion de la main-d'œuvre et des exigences des supermarchés, le calendrier de la culture des champignons est essentiel. Si les champignons ne sont pas à temps, on peut perdre une partie d'un flush. Le compost pour la pièce voisine est…

Trop souvent, il y a des problèmes avec les deuxièmes rinçages. Le premier flush est plutôt normal mais pas extraordinaire. Le problème commence à apparaître le troisième jour de récolte de ce premier rinçage par une perte de qualité et les seconds rinçages ne reviennent pas comme ils le devraient.