Un pack de champignons Shimeji Brown

Brocoli 1

Condiments: sauce de soja légère, sel et huile

1. Couper la partie inférieure du champignon Brown Shimeji, puis casser en individus. 

2. Casser les brocolis en morceaux, blanchir et les enlever avec une cuillère à égoutter.

3. Dans un wok, faire chauffer un filet d'huile une fois chaud, ajouter les champignons Brown Shimeji et remuer jusqu'à tendreté, puis mélanger avec des morceaux de brocoli et mélanger fréquemment à feu moyen ou élevé.

4. Assaisonner avec une pincée de sel, sauce soja légère et bien mélanger. Servez et appréciez.