Recette: Champignon sauté à la tomate et au concombre

Aug 16, 2018

Ingrédients :

Champignons 2 Drumstick

1 tomate et concombre

Oignons hachés modérés

Les condiments; Sel et poudre de poulet

Étape:

1. Rincez la tomate et coupez-la en gros morceaux.

2. Épluchez le concombre et mettez-le en tranches.

3. Débarrassez-vous de vos champignons pilons, vous pouvez facilement casser chaque champignon avec vos mains, en utilisant vos mains au lieu d'un couteau, la surface du champignon absorbera plus de saveur et cuit plus rapidement.

4. Dans un wok, ajouter un filet d'huile, une fois chaud, déposer les champignons pilés et les faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres et avoir libéré une grande partie de leur liquide. Mélangez ensuite avec des dés de tomates, des tranches de concombre et lancez-vous pour une autre minute 2-3.

5. Ajustez le goût avec une pincée de sel et de poudre de poulet. Servez et appréciez.

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