Ingrédients :

2 champignons de bouton,

1 carotte

Brocoli 1,

Modérer les tranches de gingembre, une gousse d'ail,

Condiments: Sel, sauce aux huîtres, fécule de maïs, huile végétale

Étapes :

1. Retirez d'abord l'os des pilons, puis coupez le corps en petits morceaux.

2. Rincez la carotte, les champignons Button, puis les couper en tranches.

3. Rincer le brocoli et ensuite le déchirer en morceaux.

4. Ajoutez les morceaux de baguettes de cornichons au sel, à la sauce aux huîtres et à la fécule de maïs pour les minutes 10.

5. Blanchir tous les ingrédients, puis les cuiller et les mettre de côté.

6. Faites chauffer la casserole, déposez-la avec une huile modérée, laissez tomber le gingembre, les tranches d'ail, les morceaux de pilon et faites frire jusqu'à ce que la couleur change.

7. Mélanger avec des tranches de carottes et faire frire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Enfin, déposer les morceaux de brocoli, les rondelles de champignons, les morceaux de baguettes et les frites pour les minutes 2-5. Enfin, ajustez l'assaisonnement avec une pincée de sel. Prendre plaisir.