Les 23 et 24 avril, les Journées des Champignons russes ont eu lieu à l'hôtel Azimut Olympic à Moscou. Chaque année, l'événement attire de plus en plus de professionnels du monde entier. Et déjà à l'entrée, il est devenu évident que celui-ci ne faisait pas exception. À l'époque des champignons, deux jours…

Si vous demandez aux producteurs de champignons européens ce qu'ils pensent de la culture des champignons en Russie, ils demandent probablement à nouveau poliment: existe-t-il vraiment? Et la réponse est: oui, cela existe et se développe rapidement. monde. Celles liées à la production de champignons peuvent être brièvement…

En 2001, j'ai commencé la première production indépendante de compost Phase 2 en Russie. En 2012, mon installation est devenue la première à produire du compost de phase 3 en Russie et dans la CEI. Aujourd'hui, cette installation produit avec succès environ 20 000 tonnes de compost de phase 3 par an. Pendant des années dans le commerce des champignons, j'ai construit ...