Les 23 et 24 avril, les Journées russes du champignon se sont déroulées à l'hôtel Azimut Olympic de Moscou. Chaque année, l'événement attire de plus en plus de…

Si vous demandez aux producteurs de champignons européens ce qu'ils pensent de la culture des champignons en Russie, ils vous demanderont probablement poliment : Est-ce que cela existe vraiment ? Et la réponse…