Compost humide et boyau humide, une combinaison délicate

Jan 11, 2022

Il semble que nous n'allons pas avoir d'hiver cette saison en Europe. Au contraire. Il fait très humide et l'humidité est très élevée.
Cela a sa réflexion sur le compost et le boyau.
Si les matières premières pour le compost sont stockées à l'extérieur ou juste sous un toit, elles évaporent moins d'eau et en même temps, certaines matières sont mouillées par la pluie.


Si les matériaux ne sont pas vérifiés régulièrement (c'est-à-dire chaque lot) avant d'entrer dans le système, le gestionnaire de compost ne peut pas interagir à ce sujet. Si le compostage n'est pas ajusté, cela se traduira par quelques points de pourcentage d'humidité en plus. En soi, aucun problème si le producteur le sait.
Cela devient plus difficile si le boîtier devient également plus humide.
En raison de la pluie, la tourbe devient plus humide pendant le stockage.
Et de nombreux chantiers de tubage ont un stock important à l'extérieur. En raison du gel prévu en hiver, ils ont tendance à constituer des stocks. Une procédure normale chaque année à cette époque.
Obtenir un boîtier plus humide pendant la production est assez facile. Mais le rendre plus sec est plus difficile.
Le mélange avec de la tourbe blanche sèche est normalement la solution, mais cela se traduit généralement par un mélange plus fin que la plupart des producteurs ne veulent pas.
Le résultat pour de nombreux producteurs est que les premières récoltes ont des problèmes de croissance. Les chiffres sont trop bas et les deuxièmes récoltes ont un problème de qualité. Ils mûrissent trop vite et le temps de cueillette est trop court.

Alors, que peut-on faire?
Si un cultivateur sait que le compost est déjà un peu plus humide, il peut ajuster immédiatement le programme d'arrosage. Moins ou pas d'eau pendant le remplissage et un changement d'horaire d'arrosage sur le tubage pendant le fonctionnement du boîtier.
Le remplissage peut également être modifié techniquement. Un boyau plus humide peut être plus grumeleux ou même légèrement anaérobie. Surtout si le boyau est stocké un certain temps avant le remplissage.
Il est possible de faire tourner le caccing spinner un peu plus vite pour ouvrir la couche de boîtier. Plus de cacc, en mettant le spinner plus profondément, n'est pas toujours nécessaire. En consommer plus a un impact assez important sur la croissance.
Au même moment, la roulette de mise à niveau devrait tourner plus lentement pour créer une sorte d'effet de "creusement". Ceci est fait pour garder la surface du boîtier ouverte.
Après remplissage et tubage, la quantité totale d'eau peut être d'environ 20 à 25 litres par m2. En fonction de la quantité de mycélium souhaitée.
En croissance, assurez-vous que suffisamment d'air frais est pris. Surtout le jour 7 de la pause, c'est essentiel. Les pièces qui ont du mal à se développer ont une très faible demande d'air frais à cause du manque d'activité du compost. Assurez-vous que le point de consigne d'air frais minimum est d'au moins 15 %.

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