GREEN ISLAND, Nueva York--(BUSINESS WIRE)--Ecovative anunció hoy que abrirá el acceso a una importante patente europea a todas las personas y empresas que deseen utilizar sus materiales de micelio MycoComposite™ en sus propias innovaciones y negocios en Europa. El material renovable de la empresa ofrece una alternativa no tóxica y respetuosa con el planeta a los plásticos y otros...

La búsqueda de setas es una parte importante de la cultura eslovena, hasta el punto de que se encuentra entre los pasatiempos favoritos del país. Y el conocimiento sobre los hongos, adquirido a lo largo de generaciones, continúa ampliándose a medida que se descubren nuevas especies y usos de los hongos. Se remonta al asentamiento de tierras eslovenas por los antiguos eslavos,…

Investigadores de la Universidad de Queensland están trabajando con la industria para desarrollar bolsas de "plástico" biodegradables para su uso en el cultivo de hongos, lo que podría abrir oportunidades lucrativas en el envasado y la fabricación. El Dr. Nasim Amiralian del Instituto Australiano de Bioingeniería y Nanotecnología de la UQ está colaborando con el productor de Queensland Scenic Rim Mushrooms. para reducir la dependencia de la empresa...

La semana pasada, el 5 de julio, visitamos BVB Substrates en Wanssum, Países Bajos. Tuvimos el privilegio de recibir una visita guiada por Hans Nendels, el especialista comercial de champiñones en Kekkila-BVB. Con Hans como guía, pudimos presenciar de primera mano la nueva ubicación de la empresa, la innovación, la maquinaria,…

ChampFood International se complace en compartir algunos desarrollos recientes, incluida la incorporación de Luc Baltussen a su equipo de ventas. Luc se incorporó a la empresa el 1 de mayo y trajo consigo una gran experiencia en gestión de suministro y logística. Tuvo un comienzo impresionante al participar en los días de hongos, donde...

Resumen El cultivo de hongos sobre sustratos de junco común (Phragmites australis) es una nueva área de investigación. La distribución del rendimiento y los cambios de nutrientes en los brotes de hongos se estudiaron usando una caña para cultivar hongos ostra dorados (Pleurotus citrinopileatus). Los resultados mostraron que el cultivo de hongos en sustratos de caña resultó en diferentes oleadas de hongos.…