South Mill Champs amplía las capacidades de procesamiento de hongos con la adquisición de The Mushroom Company

Jan 06, 2021

The Mushroom Company es uno de los procesadores de hongos más grandes de América del Norte. Durante los últimos 90 años, se ha ganado una reputación por ofrecer productos innovadores de alta calidad y un servicio al cliente dedicado superior. Las capacidades de los productos de The Mushroom Company van desde la congelación rápida individual (IQF) hasta el enlatado, escaldado, licuado y asado de setas y otras verduras. Sirve principalmente el servicio de alimentos y los mercados industriales, donde sus hongos terminan en pizzas, sopas y en varios menús de restaurantes de servicio rápido e informal.

"Estamos muy contentos de unirnos a la familia de South Mill Champs", dijo Dennis Newhard, presidente de The Mushroom Company. "En los últimos años, SMC ha demostrado un liderazgo excepcional en innovación y crecimiento en la industria de los hongos. Esperamos apoyar y expandir aún más las capacidades y la innovación de productos de SMC. Nuestra industria está experimentando un fuerte crecimiento a medida que los consumidores continúan reconociendo la importante salud y los beneficios ambientales de los hongos. Creemos que el futuro es brillante y esta combinación nos brinda los recursos para seguir siendo líderes en la industria ".

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Fuente: Campos del sur del molino

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