Ingredientes:
Una calabaza
Un puñado de shiitakes y piñones
Una zanahoria
Cebolla picada y jengibre
Condimentos: sal, azúcar, pollo en polvo, aginomoto, aceite de sésamo

Metodo de cocinar:
1. Corta la calabaza en tiras, luego salmuera con sal. Pela la zanahoria y córtala en tiras también.
2. Retire la porción inferior de Shiitake y luego córtela en rodajas.
3. En una olla con aceite moderado, cuando esté caliente, vierta la cebolla picada, el jengibre y fría hasta que esté fragante. Luego combine con rebanadas de Shiitake, rayas de calabaza y fríe durante 2 minutos.
4. Deje que los piñones se unan y finalmente espolvoree con aceite de sésamo.