Setas de cabeza de mono

camarones, cangrejos

baqueta, sal

vino de arroz amarillo

polvo de pollo

rodajas de jengibre

cebolla picada

vinagre especiado

 

1 Lave los champiñones y luego córtelos en rodajas finas, corte los cangrejos en trozos.

2 Caliente la olla y agregue aceite moderado, luego vierta la cebolla picada, las rodajas de jengibre y fría bien, vierta en la mitad de la olla de agua y finalmente hierva.

3 Reúna todos los ingredientes en la olla, cubra la olla y vuelva a hervir.

4 Vierte vino de arroz amarillo moderado, vinagre especiado, espolvorea con sal moderada y pollo en polvo.

5 Finalmente decorar con cebolla picada. Servir y disfrutar.