Shiitakes secos
Frijol en blanco fermentado
Salsa de soja oscura
Salsa de soya ligera
Azúcar
aceite de oliva

 

Instrucciones:

1 Enjuague los shiitakes secos, sumérjalos en agua hasta que estén suaves, deseche la parte inferior y luego corte en dados.

2 Caliente la olla y agregue aceite moderado, agregue frijoles blancos fermentados moderados, dados Shiitake y fríalos hasta que estén fragantes.

3 Vierta en agua moderada, salsa de soya oscura, salsa de soya ligera y azúcar para sazonar.

4 Cuando la mezcla se espese, guárdela en una botella fría.