Ingredientes: 

Castañas de agua 200g

Un puñado de shiitakes

Condimentos: aceite de sésamo, sal, aginomoto

Pasos simples: 
1. Pele castañas de agua, enjuague y luego aproximadamente dados.

2. Remoje Shiitakes secos en agua tibia por adelantado durante unos minutos 30, luego, aproximadamente, en dados.

3. En una sartén con aceite de sésamo moderado, cuando esté caliente, vierta los dados de Shiitake, cubos de castañas de agua y freír con fuego fuerte por un momento.

4. Volcar con agua moderada en la sartén, llevarla a ebullición, luego sazonar ligeramente con una pizca de sal y aginomoto. Disfrutar.

Esta receta te ayuda a agotar la humedad de tu cuerpo.