Bolsas biodegradables para revolucionar el cultivo de setas

Sep 08, 2023

Investigadores de la Universidad de Queensland están trabajando con la industria para desarrollar bolsas de "plástico" biodegradables para su uso en el cultivo de hongos, lo que podría abrir oportunidades lucrativas en el envasado y la fabricación.

El Dr. Nasim Amiralian del Instituto Australiano de Bioingeniería y Nanotecnología de la UQ está colaborando con el productor de Queensland Scenic Rim Mushrooms para reducir la dependencia de la empresa de las "bolsas de cultivo" de plástico.

"Las bolsas de cultivo se utilizan ampliamente en la industria de la fungicultura, pero la mayoría están hechas de materiales no biodegradables que sólo pueden quemarse o enviarse al vertedero", dijo el Dr. Amiralian.

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Fuente: Universidad de Queensland

 

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