Se están escribiendo muchos estudios e informes sobre los hechos beneficiosos de los hongos y nos gusta ver la creciente atención en nuestro amado hongo. Se ven muchas innovaciones en las empresas que utilizan hongos para lograr un futuro sostenible, por ejemplo, en la industria de la ropa, la construcción, el mobiliario y la salud. La reciente pandemia incluso ha acelerado la importancia de una alimentación saludable y un futuro sin plástico. Este artículo escribe sobre el futuro de los hongos y el impacto en la inmunidad de las personas y el planeta.

Este informe revela las 5 principales formas en que los hongos desempeñarán un papel en la protección de nuestra inmunidad en 2026:

• Humanos e inmunidad: desde el antiguo uso de los hongos como medicinas hasta los hongos cotidianos que estimulan el sistema inmunológico y convierten la luz en vitamina D, un factor esencial en nuestra salud inmunológica.
• Alimentos para la inmunidad: cómo ingeriremos los nutrientes vitales de los hongos, desde suplementos y hamburguesas hasta bebidas. Bajo en calorías, alto en valor nutricional y considerado estimulante del cerebro.
• Vitamina D: cómo la vitamina D mejora nuestra función e inmunidad adaptativa, y un estudio de tres años actualmente en curso para explorar los beneficios para la salud de la vitamina D en los hongos.
• Socios planetarios: cultivados verticalmente en espacios urbanos olvidados, para masticar plástico, cómo los hongos están liderando la revolución de la agricultura inteligente, salvando en secreto la salud de nuestro planeta.
• Muebles para micelio marciano: cómo se utilizan los hongos para fabricar muebles, ataúdes y para crear hábitats en misiones lunares; micelio: el material compostable que no conoce límites.

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Fuente: Noticias semanales