La industria de las setas en los Estados Unidos vale alrededor de $ 1.19 billones y está compuesta solo por cultivadores 346. Donald Simoni posee y ejecuta "Mushroom Adventures" donde cultiva los hongos en su granja en Marysville. Afirma que los hongos no se cultivan con semillas y que requieren un compost especial para crecer. Cultivados en interiores, también requieren humedad y temperatura controladas.

En los últimos diez años, el precio de los hongos se estancó, pero las ventas crecieron un 13 por ciento en todo el país, según el Departamento de Agricultura de EE. UU.

Simoni también señaló que el costo de los productos de desecho utilizados en el cultivo de hongos se ha incrementado a medida que más empresas buscan productos reciclados. Simoni cree que esto podría elevar el precio de los hongos, pero a diferencia de otros vegetales, las personas no notarán el aumento ya que no son un plato principal y solo se compran un cuarto de libra por vez, dijo.

fuente: abc10.com

Monterey Mushrooms, con sede en Watsonville, California, ha agregado a Dana Giacone como gerente de ventas y ha promovido a Jill Moran a gerente nacional de servicio al cliente.

Giacone será el gerente de ventas del sur de California, Arizona y Hawai, según un comunicado de prensa. "Estamos encantados de contar con un profesional con los antecedentes de Dana que se une a nuestro equipo", dijo en el comunicado Kevin Eichele, director de ventas del oeste.

"Esperamos con interés trabajar con ella para identificar nuevas oportunidades de negocios en el muy importante mercado del sur de California".

Monterey promovió a Moran desde su puesto anterior como gerente de servicio al cliente de la región occidental. Ella ha estado en la compañía desde 1991. "El equipo de servicio al cliente es la voz de Monterey Mushrooms para nuestros clientes", dijo Mike O'Brien, vicepresidente de ventas y marketing, en el comunicado.

"El equipo de servicio al cliente, bajo el liderazgo de Jill Moran, desempeñará un papel de liderazgo en la comunicación a los clientes, así como en las operaciones y ventas en relación con nuevos proyectos, mejores prácticas y nuevos elementos, siguiéndolos hasta la ejecución. Estos son recursos clave para el equipo de ventas ".

Dana Giacone ha sido contratada por Monterey Mushrooms como gerente de ventas, y Jill Moran ha sido promovida a gerente nacional de servicio al cliente.

La junta directiva de la Mushroomdays Foundation anuncia que la próxima edición de la feria mundial de setas más grande "The Mushroomdays" en los Países Bajos, se llevará a cabo en 22-23-24 May 2019. La ubicación sigue siendo "The Brabanthallen" en 's-Hertogenbosch.
La junta concluyó, a partir de los cuestionarios enviados a los participantes y a los visitantes, que la configuración y la fórmula satisfacen plenamente sus demandas y, por lo tanto, continuarán de la misma manera. Puede encontrar los resultados de los cuestionarios en www.mushroomdays.com. Mushroomdays 2016 ha sido especial, ya que se combinó con la 19th ISMS-conference para formar una semana masiva sobre hongos para las personas 3.500 involucradas en la industria global de hongos.

Los visitantes de Mushroomdays tienen preferencia por una próxima edición en 2018, donde los expositores prefieren 2019. Después de consultar a los expositores, el directorio de la Fundación Mushroomdays decidió a favor de 2019 y se decidió realizar otra evaluación después de la edición 2019 para decidir la fecha de la edición después del 2019. Tanto los expositores como los organizadores pretenden continuar los Mushroomdays como un evento que no debe perderse en la agenda internacional. Ya esperamos verlos a todos nuevamente en los Países Bajos.

Piet Lempens
Fundación Presidente Mushroomdays

Fundación Stichting Champignondagen / Mushroomdays
31 0 654 315 666
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www.champignondagen.nl / www.mushroomdays.com

1. Ajuste la temperatura: durante el período de fructificación, el rango óptimo de temperatura es 16-20 grados, a una temperatura adecuada, desde la gemación hasta el crecimiento, por lo general toma 10-12 días.

Los mosquitos hongos aman los engendros de hongos y les gusta comer en pequeños cuerpos de hongos, lo que resulta en atrofia y muerte de los brotes de los hongos.

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