Más de la mitad del hongo en Ucrania se cultiva en la Fase 3 del compost, que es el resultado de una reducción en los volúmenes.

Según la información recibida por la agencia UMDIS de los productores de compost de Ucrania, la demanda de compost de la Fase 3 ha disminuido ligeramente en comparación con el mismo período del año pasado.

Al mismo tiempo, la producción de compost de la Fase 2 se ha reducido a más de la mitad debido a la reducción de la demanda.

Como resultado de estos cambios, ya en el verano de 2022, el volumen de champiñones producidos en el compost de la Fase 3 superará el volumen de champiñones cultivados en el compost de la Fase 2.

Recordamos que, como resultado de la agresión rusa, a fines de febrero-marzo, la mayoría de las fábricas de compost en Ucrania dejaron de remojar nuevos lotes de compost y reanudaron este proceso solo a fines de marzo, aumentando gradualmente los volúmenes.

En mayo de 2022, el volumen de pedidos de compost en Ucrania alcanzó aproximadamente el 60 % del nivel anterior a la guerra típico para este período.

Sin embargo, el período de precios bajos de los champiñones en junio y todo el verano afectó negativamente el optimismo de los cultivadores de hongos, por lo que hoy la producción de compost en el país es aproximadamente el 50% del nivel del mismo período del año pasado.

Al mismo tiempo, la planta de compost Grikar-APS en la región de Kharkiv y la planta de compost Agrotandem-Plus (Mriya SE) no están funcionando.

Por lo tanto, el 100 % del compost a la venta en Ucrania ahora lo suministran al mercado 4 empresas productoras de compost: Agaris Miko Ucrania (región de Ternopil), Agaris Miko Center (región de Cherkasy), VG Farming (Veres, región de Cherkasy), World of Straw (región de Mykolaiv).

El compost de fase 3 lo ofrecen las plantas de Agaris y World of Straw.

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