Hoy en día en el papel principal: el hongo ostra rey, también conocido como Eryngii. Este hongo crece sobre un sustrato de aserrín al que se le agrega micelio. Tan pronto como los hongos King Oyster comienzan a crecer, las bolsas se abren para que puedan desarrollarse completamente. Cuando están completamente desarrollados, las setas se recolectan a mano. El hongo ostra real se adapta muy bien a la cocina. Y por su fuente de fibra, proteínas, vitaminas y minerales, este hongo es un complemento saludable para cualquier plato y también un gran sustituto de la carne ♥

El 9 de junio, la ceremonia de apertura del Proyecto Militaris Cordyceps de la Cuarta Fase se llevó a cabo con éxito en la Compañía de Hongos Sichuan Qiying.
Desde que Qiying Company ingresa en la moderna zona de demostración agrícola del condado de Pengxi, provincia de Sichuan de China, ha construido sucesivamente las fases uno, dos y tres del proyecto, la producción diaria de hongos King Oyster alcanza las 120 toneladas, la producción anual es de 42,000 toneladas, los hongos son vendido bien a más de 23 provincias y ciudades en China, el valor de producción anual alcanza los 260 millones de CNY.

CEMBN industrializado Cordyceps militaris base 2


"Somos una de las empresas de hongos más grandes que se dedican a la producción industrializada de Cordyceps militaris en China", dijo el gerente de Qiying Company con confianza, y en septiembre de 2019, la compañía lanzó formalmente la construcción del proyecto de la fase uno de la producción industrializada de Cordyceps militaris. . En este momento, el proyecto se ha puesto en producción, la producción diaria de Cordyceps militaris fresca totaliza 40 toneladas, mientras que el valor de producción anual alcanza los 280 millones de CNY.

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