Según la cita de hongos proporcionada por Liaoning Dandong Vegetable Wholesale Market, el 8 de julio, el hongo Shiitake, el hongo Shiitake superior, el hongo botón y Agrocybe cylindracea son 4 variedades que muestran una caída de precios.
1. Precio de Shiitake Mushroom ha caído de 10 a 8 CNY por kg, lo que indica un 20% del rango de disminución.
2. Precio de Seta Shiitake Superior ha bajado de 14 a 12 CNY por kg, lo que indica un 14% del rango de disminución.
3. Precio de Seta de botón ha bajado de 18 a 16 CNY por kg, lo que indica un 11% del rango de disminución.
4. Precio de Agrocybe cylindracea ha bajado de 14 a 12 CNY por kg, lo que indica un 14% del rango de disminución.
Por el contrario, el 8 de julio, el hongo ostra, el hongo ostra rey, el hongo Enoki y el Cordyceps militaris son 4 variedades que muestran un aumento de los precios.
1. Precio de Hongo ostra ha aumentado de 8 a 16 CNY por kg, lo que indica un porcentaje de aumento de 100.
2. Precio de Seta del rey ostra ha aumentado de 6.5 a 7 CNY por kg, lo que indica un porcentaje de aumento de 7.
3. Precio de Seta Enoki ha aumentado de 4 a 4.5 CNY por kg, lo que indica un porcentaje de aumento de 12.
4. Precio de Cordyceps militaris ha aumentado de 14 a 16 CNY por kg, lo que indica un porcentaje de aumento de 14.
"El precio del hongo de haya blanca y del hongo shimeji marrón es respectivamente de 8.3 y 8.33 CNY por kg en nuestro mercado", presenta apasionadamente el gerente general del mercado mayorista de verduras Liaoning Dandong.