Ingredientes:
Un puñado de hongos negros, completamente empapados
Un palo de apio
Un poco de ajo picado

Condimentos: Aceite, sal, pollo en polvo, azúcar, almidón.

Direcciones de cocina:
1. Enjuague los hongos negros y luego córtelos en pedazos.
2. Enjuague el apio, retire la fibra y córtela en segmentos.
3. Ponga todos los ingredientes en blanco, luego saque la cuchara y reserve.
4. Caliente el wok, agregue aceite, agregue el ajo picado y revuelva hasta que esté fragante, luego agregue los trozos de hongo negro, los segmentos de apio y revuelva durante aproximadamente 3 minutos a fuego medio y alto.
5. Sazone al gusto con una pizca de sal, pollo en polvo, azúcar y mezcle bien.
6. Si lo desea, espesar con la mezcla de almidón y agua. Servir.