Receta de la semana: sopa de champiñones

Dec 19, 2018

Ingredientes:

Un cuarto de sección de melón de invierno (Benincasa hispida).

2-3 Shiitakes frescos

Cuencos 2 de caldo de pollo, preferentemente caseros.

Un puñado de chalote picado

Condimentos: Sal y azúcar.

Metodo de cocinar:

1. Enjuague el melón de invierno y córtelo en tiras.

2. Enjuague ligeramente los Shiitakes frescos, deseche la porción inferior y luego corte las tapas.

3. Sazona con un chorrito de sal y azúcar. Y si quieres, espolvorea con un puñado de chalota picada.

Las cookies nos facilitan brindarle nuestros servicios. Con el uso de nuestros servicios, nos permite usar cookies.

Barra de menús