Ingredientes:

Un puñado de hongos Oyster

Harina moderada, almidón

2 huevos

Condimentos: sal, pimienta en polvo, aceite vegetal

Pasos de cocina:

1. Retire la base del hongo Oyster y enjuague los champiñones, luego escurra la humedad excesiva y raspe en tiras.

2. En un tazón, prepare una pasta con la mezcla de harina, almidón, huevos y combine con una pizca de sal y pimienta en polvo al gusto.

3. En una sartén, agregue el aceite caliente moderado, una vez caliente, coloque las setas vestidas con pasta y fría hasta que estén doradas. Disfrutar.