Cepas EuroMycel

Feb 07, 2022

Productos de cepas de EuroMycel

EuroMycel son expertos en microbiología industrial aplicados a la selección y propagación de cultivos de micelio de hongos.
La compañía tiene varias cepas diferentes en su cartera de productos:

E58 Premium para el mercado fresco
E58 HD para el mercado industrial
E21 para el mercado industrial

 

E58 Premium para el mercado fresco

E58 Premium fresco

La E58 Premium es una de las cepas de champiñones de capullo blanco más populares en todo el mundo. Esta variedad dominante de champiñones blanquecinos de tamaño mediano y rango medio es particularmente relevante para el mercado de productos frescos, debido a su amplia variedad de primeros brotes y su larga vida útil. Combina esporocarpio de alta densidad con una cutícula gruesa, junto con un alto rendimiento. El tamaño medio es de 50 mm con gran potencial para producir setas de mayor tamaño.

 

 

E58 HD para el mercado industrial

E58 HD fresco

Esta cepa híbrida de color blanquecino es la contraparte perfecta de la E58 premium. Combina un perfil mixto, debido a su estípite bulboso, y una mayor productividad de setas de primera elección. Es adecuado, ya sea para el mercado fresco o para una cosecha mecánica industrial.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 E21 para el mercado industrial

E21 industriales

Esta es una cepa híbrida blanca, suave y altamente productiva, ideal para la industria conservera, con un rápido proceso de maduración de tejido de hongo para proporcionar un rendimiento técnico de alto rendimiento. Proporciona un buen equilibrio entre los rendimientos de primera y segunda cosecha. Es reconocida por su facilidad y rapidez de cosecha, debido a una formación de cabeza de alfiler homogénea y un tallo cilíndrico recto. El manejo del cultivo puede proporcionar un alto rendimiento de champiñones homogéneos, que varían en tamaño de 35 a 80 mm.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Las cookies nos facilitan brindarle nuestros servicios. Con el uso de nuestros servicios, nos permite usar cookies.