Pilze sind wichtig

Pilze sind wichtig

Heute in der Hauptrolle: der König Austernpilz, auch bekannt als Eryngii. Dieser Pilz wächst auf Sägemehlsubstrat, dem Myzel zugesetzt wird. Sobald die King Oyster-Pilze zu wachsen beginnen, werden die Beutel geöffnet, damit sie sich voll entwickeln können. Wenn sie ausgewachsen sind,…

Gesundes Altern

Nov 02, 2020
  Gesundheit und Ernährung Mikronährstoffe und bioaktive Verbindungen in Pilzen Ein Rezept für gesundes Altern Pilze wurden in vielen Kulturen sowohl als Lebensmittel als auch als Medizin verwendet, und ihre Beliebtheit wächst in den USA. Wir haben gezeigt, dass sie von Natur aus sind oder leicht hergestellt werden können ...

So viel Pilze

Sep 24, 2020
  Es sollte keine Überraschung sein, dass bescheidene Pilze, Pilze, die sich von verrottender Materie ernähren, in vielen Küchen der Welt eine so beliebte Zutat sind. Schließlich sind Schimmel und Hefe, zwei Grundpilze, dafür verantwortlich, Milch in Blauschimmelkäse, Weizen in Brot und natürlich Traubensaft zu verwandeln.
Der National Mushroom Month wird jedes Jahr im September gefeiert. Während dieser Zeit nutzt das US-Landwirtschaftsministerium die Gelegenheit, um die Menschen über die Vielseitigkeit der Pilze aufzuklären, einschließlich der gesundheitlichen Vorteile. Infolgedessen gewinnen Pilze immer mehr an Wertschätzung, wenn wir mehr lernen…
  Pilz kann Krankheiten heilen - 1929 Penicillin, ein Antibiotikum, wurde aus einem Schimmelpilz namens "Penicillium Chrysogenum" hergestellt, der auch ein Pilz ist. Pilzzellwände bestehen aus Chitin, nicht aus zelluloseartigen Pflanzen. Pilze sind eher Menschen als Pflanzen. Sie haben ihr eigenes Immunsystem, das…
Fälle von chronischen Krankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen und Arthritis nehmen zu. Gesunde Ernährung und Lebensstil wurden kontinuierlich als Mittel zur Vorbeugung chronischer Krankheiten gezeigt. Mushrooms Canada beauftragte einen registrierten Ernährungsberater mit der Erstellung einer Reihe von Gesundheitsdatenblättern, in denen die Rolle frischer Pilze erörtert wird.
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