Das Familienunternehmen Mush Comb aus Horst feiert 25-jähriges Bestehen Der 1. Januar 2021 markiert das 25-jährige Bestehen des in Horst ansässigen Unternehmens Mush Comb! Welchen besseren Zeitpunkt gibt es, um dieses erfolgreiche Familienunternehmen ins Rampenlicht zu rücken! Weltmarktführer Am Neujahrstag 1996 gründete Jeu Holtermans sein eigenes Unternehmen - Mush Comb. Bei der Reparatur und…

Stroh, Pferdemist und Heu sind die Rohstoffe, die den größten Einfluss auf den Pilzproduktionsprozess haben. Seine Struktur beeinflusst den Kompostierungsprozess. Seine Fasern (dh Cellulosen, Hemicellulosen und Lignin) sind wichtige Kohlenstoffquellen. Das Myzel benötigt Hemicellulosen und Lignin für das Wachstum während des Laichlaufs und des Falles…

Anmerkung des Herausgebers von Mushroom Matter: Lambert Spawn liefert seinen Spawn für diese innovative Produktentwicklung. Adidas hat angekündigt, eine Reihe von Turnschuhen aus Leder auf Pilzbasis auf den Markt zu bringen. Im Rahmen einer Nachhaltigkeitsinitiative des größten Sportartikelherstellers Europas im Jahr 2021 wird der neue Stan Smiths vollständig vegan sein und…

Die Mushroom Company ist einer der größten Pilzverarbeiter in Nordamerika. In den letzten 90 Jahren hat sich das Unternehmen einen Namen für hochwertige, innovative Produkte und einen erstklassigen, engagierten Kundenservice gemacht. Die Produktfähigkeiten der Mushroom Company reichen von individuell schnell gefrorenem (IQF) bis zum Einmachen, Blanchieren, Mischen und Braten von Pilzen und anderem Gemüse.…

Der Anbau von Pilzen nimmt im Iran zu. In großen, überdachten, klimatisierten Hallen werden jährlich über 90,000 Tonnen produziert. Die größten Hersteller nutzen Wissen und Technologie aus den Niederlanden. Die meisten im Iran angebauten Pilze sind für den lokalen Markt bestimmt, ein kleiner Teil wird exportiert. Das…

Der Export von Pilzen in Einzelhandelsverpackungen läuft relativ gut. Polen gelang es, stabile Märkte aufrechtzuerhalten, aber in bestimmten Zeiträumen, hauptsächlich im Frühjahr, als die Pandemie begann, wurden weniger Lieferungen getätigt. Die Preise für Pilze blieben nach Angaben des polnischen Verbandes der kultivierten…