Eine Packung Meeresfrüchtepilz

1. Die Wurzel des Meeresfrüchtepilzes entfernen, die Pilze abspülen und beiseite stellen.

2. Keimen Sie bunte Paprikaschoten, spülen Sie sie aus und schneiden Sie sie in Scheiben.

3. Möhre schälen und in Scheiben schneiden.

4. Erhitze den Wok, gib Öl hinzu, wenn es heiß ist, gib gehackte Zwiebeln hinein und rühre es, bis es duftet. Mische es dann mit Karottenscheiben, Meeresfrüchtepilzen und wirf es häufig für 3-5 Minuten.

5. Das Gericht mit der Mischung aus Wasser und Stärke eindicken, mit einem Teelöffel Austernsauce, einer Prise Salz und Zucker abschmecken und gut mischen. Servieren und genießen.