Die niederländische Plattform #zokanhetook ist eine Initiative der Green Protein Alliance. Diese Organisation ist eine niederländische Bewegung, die Menschen dabei unterstützt, veganer zu essen. Pilze spielen eine wichtige Rolle in einem veganen Lebensstil und sind ein perfekter Ersatz für Fleisch. #zokanhetook teilt viele vegane Rezepte, Inspirationen, vegane Produkte…

Letzte Woche haben wir unseren Werbepartner AEM in Maasbree, Niederlande, besucht. AEM, ein Unternehmen mit Ursprung im Jahr 1973, begann mit einem starken Fokus auf die Gartenbau-Branche, der später verzweigten Mushroom & Substrates. Vor kurzem hat AEM beschlossen, einige Änderungen in der Organisation vorzunehmen, um die…

Genau zwei Jahre und einen Tag nach dem verheerenden Brand in BlueCity eröffnet rotterzwam am 24. Mai 2019 seine neue Austernpilzfarm. Mit Crowdfunding sammelte das Rundfunkunternehmen im vergangenen Jahr fast 400,000 Euro. In der neuen Farm wird Rotterzwam 7,000 Kilo Kaffeesatz in Austernpilze umwandeln…

Der weltweite Markt für Pilze verzeichnete in den letzten Jahren ein beeindruckendes Wachstum, vor allem aufgrund des stark gestiegenen Verbrauchs von verarbeiteten Lebensmitteln, des zunehmenden Bewusstseins der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von Pilzen und der Weiterentwicklung der Verpackungstechnologien zur Verlängerung der Haltbarkeit von Pilzen . Aufgrund der…

Was können Portobellos nicht? Haben Sie jemals wirklich angehalten, um diese kleinen Pilze zu schätzen, die aus Ihrem Spinatsalat herausschauen? Sie sollten - indem Sie mehr davon essen! "Obwohl weiße Lebensmittel oft als nährstoffarm angesehen werden, sind Pilze eine Ausnahme", sagt Mitzi Dulan, RD, Autor von The Pinterest Diet.

Nächste Woche, am 21. Mai, ist ein wichtiger Meilenstein für die europäische Niederlassung von Lambert Spawn geplant. An diesem Tag wird das neue Werk in Venlo, Niederlande, offiziell eröffnet. Nach einem erfolgreichen Start und Testlauf ist alles bereit und bereit, um die Produktion zu starten. Dieses neue…