Aufläufe sind eine fantastische Möglichkeit, eine hungrige vierköpfige Familie zu ernähren oder bei einem Potluck eine Gruppe von zwanzig Personen zu füttern, insbesondere wenn man die Blend and Extend-Methode verwendet.

Rezept und Foto von Der brünette Bäcker.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten.
Zutaten

1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
1 Körbchen weiße oder Crimini-Pilze, gehackt
1 EL Olivenöl
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 große grüne Paprika, gewürfelt
1 Teelöffel Meersalz
½ Teelöffel Pfeffer
1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
1 Teelöffel Zucker
2 Esslöffel Tomatenmark
1 28-Unzen-Dose gewürfelte Tomaten
2 15-Unzen-Dosen Tomatensauce
1 Esslöffel Chilipulver (Je nach Hitzetoleranz mehr oder weniger hinzufügen)
1 Pfund gekochte Ellbogenmakkaroni
Anweisungen

1. In einem großen Topf Olivenöl hinzufügen und Zwiebeln und Paprika ca. 5 Minuten anbraten. Fügen Sie Rinderhackfleisch, Pilze, Salz und Pfeffer hinzu. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Hackfleisch gründlich gekocht ist.

2. Fügen Sie gewürfelte Tomaten, Tomatensauce, Tomatenmark, Worcestershire-Sauce und Zucker hinzu; gut umrühren. Lassen Sie die Sauce ca. 5 Minuten kochen. Hitze reduzieren und köcheln lassen.

3. Gekochte Makkaroni zu Fleisch- und Pilzsauce geben und umrühren. Stellen Sie Salz und Pfeffer ein und fügen Sie kaltes Pulver hinzu. Rühren Sie gut um, um sicherzustellen, dass alle Aromen zusammengekommen sind.

4. Heiß servieren. Mit geriebenem Parmesan bestreuen und mit Knoblauchbrot servieren.

 

Redwood Shores, CA - In diesem Frühjahr wird der Mushroom Council® zwei Plattenspieler und eine Reihe von Pilzen verwenden, um Hausköche zu ermutigen, Pilze mit Fleisch für ihren nächsten Burger zu mischen.

Die neue Werbekampagne „Remix Your Recipe“ bietet YouTube-Anzeigen mit animierten DJ-Plattenspielern, die Burger auf den Platten drehen. Bei pulsierender elektronischer Tanzmusik (EDM) erklären die Vocals "Ju-ju-ju-ju-add add 'shrooms!" als Kriminelle den Bildschirm hinunter kaskadieren. Die Anzeige endet mit einem Aufruf zum Handeln, um die Website des Mushroom Council unter zu besuchen Blenditarian.com, wo eine neue Kampagnenwebseite - Blenditarian.com/remix - führt die Anhänger zu gemischten Rezepten und zusätzlichen Informationen.

„Wenn es um The Blend ™ geht, war unsere Strategie, den Foodservice zu priorisieren, ein Erfolg, da Blended Burger nun landesweit auf der Speisekarte stehen. In diesem Jahr haben wir den Punkt in unserer langfristigen Strategie erreicht, an dem wir uns auf das Direktmarketing konzentrieren werden “, sagte Bart Minor, Präsident des Mushroom Council. "Wir wollten mit einem mutigen, disruptiven und zielgerichteten Ansatz beginnen, um das Bewusstsein und die Akzeptanz der Verbraucher zu stärken."

Die Remix Your Recipe-Videoanzeige wird über YouTube Pre-Roll ausgestrahlt und richtet sich strategisch an flexible Verbraucher. Variationen des Motivs werden auch als animierte Bannerwerbung auf zielgerichteten Websites und als gesponserte Beiträge in sozialen Kanälen geschaltet.

"Ob Rock, R & B, Country oder Pop - wenn ein DJ eine Melodie remixt, macht er einen Song, der bereits großartig ist, noch besser. Dies ist eine großartige Analogie, wenn ein Hauskoch Fleisch mit Pilzen mischt", fügte Minor hinzu. "Wir sind bestrebt, den Verbrauchern die Vorteile von The Blend mit einem frischen Look zu bieten."

Den vollständigen Artikel finden Sie hier

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