Wenn Sie eine Diskussion mit einem Erzeuger (oder einem Berater) beginnen möchten, sprechen Sie über das Gießen.
Wie viel, wann und welche Bewässerungsmethode.

Um jedoch einen Sinn zu ergeben, müssen Sie zuerst den Zeitraum definieren. Es wird auf Hüllenboden gegossen und über Pilzen und zwischen den Spülungen gewässert.
In diesem Blog geht es um das Gießen auf dem Gehäuseboden während der Inkubationszeit. Das in diesem Zeitraum gegebene Wasser soll den Mantelboden auf das maximale Feuchtigkeitsniveau bringen und den Kompost auf der richtigen Feuchtigkeit halten.
Ein guter Phase-3-Kompost zum Zeitpunkt der Ummantelung enthält etwa 60% Feuchtigkeit. Für weiße Stämme, die bis zu 3% höher sein können, bevorzugen braune Stämme 1 oder 2% trockener. Es ist nicht möglich, den Kompost durch Gießen nach dem Befüllen auf einen viel höheren Feuchtigkeitsgehalt zu bringen. Es ist möglich, Wasser in den Kompost zu geben, aber das ist freies Wasser, das während der Fruchtbarkeitsperiode verschwinden muss.
Beim Befüllen oder später können 2 bis 4 Liter Wasser in den Kompost gegeben werden, dies sollte jedoch das Maximum sein. Auch wenn es notwendig ist, den Kompost abzukühlen. Dies kann besser erreicht werden, indem Wasser in das Gehäuse gegeben und mit frischer Luft und Zirkulation verdampft wird.

Der Gehäuseboden selbst kann bis zu 7 Liter pro m² plus das ursprünglich im Gehäuse befindliche Wasser aufnehmen. Natürlich sprechen wir von einer Hülle mit weißem und schwarzem Torf.
Mehr als 7 Liter verdunsten, gehen in den Kompost oder in den Abfluss.
Wenn man bedenkt, dass die Verdunstung etwa 2 Liter pro m² und Tag betragen kann, beträgt der Verdunstungsverlust etwa 10 Liter. Wenn Sie den Tropfenverlust, das im Kompost verbleibende Wasser und die Verdunstung zählen, erreichen Sie eine Zahl von etwa 25 Litern Wasser. In der Praxis bedeutet dies eine durchschnittliche Gesamtwassermenge zwischen 20 und 30 Litern. Abhängig von der Farm und der Jahreszeit. Trockener zu werden bedeutet oft einen Produktionsausfall und viel feuchter zu werden bedeutet Probleme beim Wachsen, hauptsächlich beim Auswachsen von Pilzen.
Eine andere Sache, auf die Sie achten sollten, ist die Bewässerungsmethode. Stellen Sie sicher, dass der Druck des Wassers auf das Gehäuse nicht zu hoch ist. Zu oft sehe ich ein Gehäuse mit einer beschädigten Oberfläche, das Probleme bei der Verdunstung verursacht.

Jedes System hat einen anderen Druck und wenn Sie sich nicht sicher sind, fragen Sie den Hersteller. Eine regelmäßige Reinigung der Düsen hilft dabei, den richtigen Druck und die richtige Einstellung der Bewässerungsbäume aufrechtzuerhalten, wobei Abstand und Höhe je nach Gehäuseebene berücksichtigt werden.
Bewässere weiter, aber übertreibe es nicht !!

Letzte Woche, am 5. Juli, besuchten wir BVB Substrates in Wanssum, Niederlande. Wir hatten das Privileg, eine Führung von Hans Nendels, dem Geschäftsspezialisten für Pilze bei Kekkila-BVB, zu erhalten. Mit Hans als unserem Führer konnten wir den neuen Standort, die Innovation, den Maschinenpark und die automatisierten Prozesse des Unternehmens aus erster Hand miterleben. Als wir durch die Anlage gingen, hatten wir fast das Gefühl, auf dem Mond zu sein, denn die Erde umgab uns auf Schritt und Tritt.

Gehäuse Boden
BVB Substrates (der Markenname), bekannt für die Herstellung hochwertiger Deckerde für Pilzzüchter auf der ganzen Welt, beeindruckte uns mit seinem Engagement für Innovation und Spitzentechnologie. Das Unternehmen bietet Deckerde in verschiedenen Dichten und Feuchtigkeitsgraden an und passt seine Produkte sorgfältig an die Bedürfnisse des ökologischen Landbaus und verschiedener Pilzarten an.

Während unseres Rundgangs erklärte Hans, dass BVB Substrates zur Herstellung seiner Deckerde tief ausgehobenen Torf in Kombination mit gefrorenem Schwarz- und Weißtorf verwendet. Um den richtigen pH-Wert sicherzustellen, wird der Mischung Zuckerrübenkalk beigemischt. Das Unternehmen legt großen Wert auf Details und kreiert maßgeschneiderte Mischungen für Züchter, die ihre Pilze von Hand pflücken, und entwickelt Deckerden für die maschinelle Ernte. Sie produzieren jede Woche 8.000 m3 Erde und pro Jahr rund 400.000 mXNUMX.

Qualitätskontrolle
Ein herausragender Aspekt der Geschäftstätigkeit von BVB Substrates ist das Engagement für die Qualitätskontrolle. Sie verfügen über eigene Sprühtische und folgen einer strengen Bewertungsmethode, bei der Eigenschaften wie Wasseraufnahmekapazität, pH-Wert und Klebekraft sorgfältig bewertet werden. Dieses Engagement für ständige Qualitätskontrollen stellt sicher, dass die Erzeuger ein stabiles und zuverlässiges Produkt erhalten.

Strategischer Ort
Die Entscheidung von BVB Substrates, sein neues Werk in Wanssum zu errichten, spiegelt sein Verständnis für den Wert einer strategischen Positionierung wider. Dieser ausgewählte Standort liegt in der Nähe des Flusses Maas und bietet Vorteile sowohl beim Land- als auch beim Wassertransport und ermöglicht eine nahtlose Anbindung an verschiedene Regionen. Durch den bequemen Zugang zu den wichtigsten Transportwegen kann BVB Substrates seine Deckerde effizient in ganz Europa und an globale Ziele verteilen.

Insgesamt war unser Besuch bei BVB Substrates unter der Leitung des erfahrenen Hans Nendels ein aufschlussreiches Erlebnis. Die Kombination aus ihrem beeindruckenden neuen Standort, innovativen Verfahren, modernsten Maschinen und automatisierten Prozessen hat uns wirklich beeindruckt.
Für weitere Informationen besuchen Sie deren Website https://www.bvb-substrates.com/

Wenn Sie eine Diskussion mit einem Erzeuger (oder einem Berater) beginnen möchten, sprechen Sie über das Gießen.
Wie viel, wann und welche Bewässerungsmethode.

Um jedoch einen Sinn zu ergeben, müssen Sie zuerst den Zeitraum definieren. Es wird auf Hüllenboden gegossen und über Pilzen und zwischen den Spülungen gewässert.
In diesem Blog geht es um das Gießen auf dem Gehäuseboden während der Inkubationszeit. Das in diesem Zeitraum gegebene Wasser soll den Mantelboden auf das maximale Feuchtigkeitsniveau bringen und den Kompost auf der richtigen Feuchtigkeit halten.
Ein guter Phase-3-Kompost zum Zeitpunkt der Ummantelung enthält etwa 60% Feuchtigkeit. Für weiße Stämme, die bis zu 3% höher sein können, bevorzugen braune Stämme 1 oder 2% trockener. Es ist nicht möglich, den Kompost durch Gießen nach dem Befüllen auf einen viel höheren Feuchtigkeitsgehalt zu bringen. Es ist möglich, Wasser in den Kompost zu geben, aber das ist freies Wasser, das während der Fruchtbarkeitsperiode verschwinden muss.
Beim Befüllen oder später können 2 bis 4 Liter Wasser in den Kompost gegeben werden, dies sollte jedoch das Maximum sein. Auch wenn es notwendig ist, den Kompost abzukühlen. Dies kann besser erreicht werden, indem Wasser in das Gehäuse gegeben und mit frischer Luft und Zirkulation verdampft wird.

Der Gehäuseboden selbst kann bis zu 7 Liter pro m² plus das ursprünglich im Gehäuse befindliche Wasser aufnehmen. Natürlich sprechen wir von einer Hülle mit weißem und schwarzem Torf.
Mehr als 7 Liter verdunsten, gehen in den Kompost oder in den Abfluss.
Wenn man bedenkt, dass die Verdunstung etwa 2 Liter pro m² und Tag betragen kann, beträgt der Verdunstungsverlust etwa 10 Liter. Wenn Sie den Tropfenverlust, das im Kompost verbleibende Wasser und die Verdunstung zählen, erreichen Sie eine Zahl von etwa 25 Litern Wasser. In der Praxis bedeutet dies eine durchschnittliche Gesamtwassermenge zwischen 20 und 30 Litern. Abhängig von der Farm und der Jahreszeit. Trockener zu werden bedeutet oft einen Produktionsausfall und viel feuchter zu werden bedeutet Probleme beim Wachsen, hauptsächlich beim Auswachsen von Pilzen.
Eine andere Sache, auf die Sie achten sollten, ist die Bewässerungsmethode. Stellen Sie sicher, dass der Druck des Wassers auf das Gehäuse nicht zu hoch ist. Zu oft sehe ich ein Gehäuse mit einer beschädigten Oberfläche, das Probleme bei der Verdunstung verursacht.

Jedes System hat einen anderen Druck und wenn Sie sich nicht sicher sind, fragen Sie den Hersteller. Eine regelmäßige Reinigung der Düsen hilft dabei, den richtigen Druck und die richtige Einstellung der Bewässerungsbäume aufrechtzuerhalten, wobei Abstand und Höhe je nach Gehäuseebene berücksichtigt werden.
Bewässere weiter, aber übertreibe es nicht !!